De manhã, quero me aquecer um pouco mais em uma cama quente e, como resultado, tomar café da manhã correndo, café com sanduíches apressados.
Mas a primeira refeição é muito importante para a saúde.
É durante o café da manhã que nosso corpo está melhor saturado com nutrientes, é o café da manhã que define a energia e o bom humor durante todo o dia.
Há muitas receitas rápidas de café da manhã que não vão te levar muito tempo pela manhã, serão saborosas, saudáveis e nutritivas.
Café da Manhã Rápido - Pontos Importantes
• Tente tomar café da manhã das 7:00 às 8:00 - este é o melhor momento para assimilar todos os produtos.
• Se não houver vontade de comer de manhã, faça um pouco de exercício, tome um banho - isso irá acelerar o apetite.
• Quanto mais saudável e nutritivo for o café da manhã, mais provável é que você não fique com fome até o almoço, o que significa que você não será interrompido por lanches, o que é bom tanto para o corpo quanto para a figura.
• De manhã você pode comer todos os produtos que são permitidos individualmente em cada caso, contendo proteínas, fibras, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais. Pode ser cereais, sopas, ovos, produtos lácteos, não tortas pesadas, peixe, frutas, frutas e outros.
• Beba um copo de água antes do café da manhã, para que o trato gastrointestinal "acorde" e funcione melhor.
Receita 1. Café da manhã com pressa: Tomate na massa de queijo
Ingredientes
• quatro grandes tomates carnudos;
160 gramas de queijo;
• dois ovos;
• 40 gramas de maionese;
• óleo vegetal;
• sal, páprica, pimenta.
Método de Culinária:
Enxágue bem os tomates, coloque-os em uma tigela e despeje água fervente por alguns minutos.
2. Retire a pele, corte a carne com uma faca afiada em círculos.
3. Salgue-os, polvilhe com páprica, pimenta e alho picado.
4. Nós esfregamos queijo.
5. Bata o ovo, adicione um pouco de sal. Misture com queijo ralado e maionese.
6. Mergulhe cada círculo na massa de queijo com ovo.
7. Frite em óleo quente dos dois lados para um dourado claro.
Receita 2. Café da manhã com pressa: Farinha de aveia com banana e mel
Ingredientes
• 230 gramas de farinha de aveia;
• banana grande;
• 260 ml de leite;
• uma colher de sopa de mel;
• noz-moscada;
• açúcar, sal - opcional.
Método de Culinária:
1. Despeje farinha de aveia na panela, despeje o leite.
2. Colocamos a panela em fogo baixo, leve para ferver, salgue um pouco, coloque açúcar.
3. Cozinhe, mexendo até ficar macio.
4. Corte a banana descascada em pequenos cubos, misture com o mingau acabado.
5. Coloque a farinha de aveia em um prato, despeje o mel, polvilhe com noz-moscada.
Receita 3. Café da Manhã Rápido: Ovos Recheados
Ingredientes
• sete ovos;
• 60 gramas de queijo ralado;
• quatro champignons;
3-4 penas de cebola verde;
• sal, pimenta, mostarda;
• suco de limão;
• creme azedo;
• manteiga;
Folhas de endro e salsa.
Método de Culinária:
1. Ferva ovos cozidos. Esfregamo-lo, colocando-o sob água fria e limpá-lo.
2. Corte cada ovo ao meio, retire as gemas.
3. Nós mudamos todas as gemas em um prato, amasse-as cuidadosamente com um garfo.
4. Lave os cogumelos e corte em cubos pequenos, frite rapidamente em fogo alto em manteiga quente, por 2-3 minutos.
5. Adicione os cogumelos às gemas, aqui colocamos as folhas picadas de endro e salsinha, penas picadas de cebola verde, queijo ralado, mostarda, especiarias, sal. Mix
6. Encha as claras com a mistura aromática resultante e polvilhe com suco de limão.
7. Sirva, enfeitando com ramos de endro.
Receita 4. Café da Manhã Rápido: Lanche Doce de Banana
Ingredientes
• fatias de pão;
• duas bananas;
• leite condensado;
• açúcar de baunilha;
• sementes de gergelim;
Método de Culinária:
1. Nós limpamos as bananas lavadas, as colocamos em um prato fundo. Sove a polpa com um garfo no purê de batatas.
2. Despeje o leite condensado no purê de batatas e despeje o açúcar baunilhado. Nós determinamos a quantidade com base em nossos próprios desejos: alguns como uma massa espessa, outros como uma massa fina.
3. Espalhe as fatias de pão em uma frigideira quente e frite em ambos os lados por alguns segundos até que a mistura fique crocante. Se você tem uma torradeira, você pode usá-lo.
4. Unte o pão frito com uma massa de banana doce, polvilhe com sementes de gergelim.
Receita 5. Café da Manhã Rápido: Sanduíche de Mola
Ingredientes
• pepino;
• quatro fatias de pão;
• 80 gramas de queijo;
• tomate;
• sal;
• sementes de girassol.
Método de Culinária:
1. Frite o pão em uma torradeira ou em uma frigideira seca, mas não muito, até uma leve trituração agradável.
2. Lave o pepino e o tomate. Corte o pepino obliquamente, o tomate - em círculos.
3. Queijo cortado em camadas finas.
4. Primeiro, espalhe o queijo sobre as fatias de pão torradas, depois os pepinos, em cima dos tomates.
5. Polvilhe com sal e sementes de girassol.
Receita 6. Café da Manhã Rápido: Pão e Ovos
Ingredientes
• dois ovos;
• duas fatias de pão;
• manteiga;
• manjericão, endro, sal.
Método de Culinária:
1. Retire o miolo dos pedaços de pão, mas não completamente, as paredes do quadro devem ter pelo menos 1,5-2 centímetros de largura.
2. Em uma panela, aquecemos um pedaço de manteiga, fritamos o pão literalmente por 30 segundos em um lado e depois viramos.
3. Dirija os ovos para o recesso do pão, sal, polvilhe com endro picado e manjericão.
4. Cozinhe por cerca de 3 minutos.
Receita 7. Café da manhã rápido: omelete de legumes com salsichas
Ingredientes
• cebola;
• pequenas cenouras;
• duas salsichas;
• dois ovos;
• 250 gramas de leite;
• endro picado;
• sal, especiarias;
• 80 gramas de farinha
Método de Culinária:
1. Descasque as cebolas e as cenouras, triture-as: pique a cebola em pequenos cubos, três cenouras em um ralador fino.
2. Passamos os legumes por 2-3 minutos até ficarem macios e dourados.
3. Corte as salsichas em círculos.
4. Coloque o refogado na assadeira, coloque as salsichas por cima.
5. Envie o formulário para o forno, pré-aquecido a 200 graus, por 5 minutos.
6. Enquanto a base para a omelete está sendo preparada, misture o leite com farinha, temperos, ovo e sal em uma tigela.
7. Despeje a mistura de leite e ovo com legumes e salsichas.
8. Volte ao forno por mais 12 minutos.
9. Sirva, polvilhado com endro picado.
Receita 8. Café da Manhã Rápido: Salsichas com Queijo
Ingredientes
• quatro salsichas;
• 50 gramas de queijo;
• pimenta moída, sal;
• sementes de gergelim e girassol;
• endro.
Método de Culinária:
1. Retire as salsichas da casca.
2. Deite a água numa panela pequena e leve a ferver. Férias salsichas em água fervente, cozinhe por 5 minutos.
3. Remova cuidadosamente as salsichas acabadas com um garfo, fresco.
4. Fazemos uma longa incisão em cada salsicha com uma faca.
5. O queijo é muito finamente três, misture com endro picado, pimenta, sal, sementes de girassol e sementes de gergelim.
6. Coloque as salsichas no forno em uma grade ou em uma assadeira (dependendo do tipo de forno).
7. Nós assamos a 200 graus por cerca de 10 minutos, até que o queijo é derretido e adquire uma agradável tonalidade marrom-dourado.
Receita 9. Café da Manhã Rápido: Requeijão Café da Manhã com Frutas e Frutos Secos
Ingredientes
• 100 ml de leite;
• 320 gramas de queijo cottage;
• banana;
• 50 gramas de tâmaras e ameixas;
• açúcar de baunilha;
• 20 gramas de açúcar;
• nozes.
Método de Culinária:
1. Corte os frutos secos em pedaços pequenos.
2. Coloque as nozes em uma frigideira seca, frite a um cheiro característico, fresco. Depois de esmagar, mas não moer.
3. Descasque a banana, amasse a carne.
4. Mexa o queijo cottage com leite, banana, frutas secas, açúcar e nozes.
5. Ao servir, você pode ralar o chocolate em cima da sobremesa.
Receita 10. Café da Manhã Rápido: Aveia com Laranja e Chocolate
Ingredientes
• uma laranja;
• 250 gramas de farinha de aveia;
• 250 gramas de leite;
• 60 gramas de açúcar;
• 25-40 gramas de manteiga;
• duas colheres de sopa de passas;
• uma colher de sopa de chocolate ralado.
Método de Culinária:
1. Lave bem as passas e despeje a água quente por 5 minutos, depois lave novamente. Nós espalhamos passas em uma toalha para que secasse.
2. Coloque a farinha de aveia em uma panela, despeje o leite, sal um pouco, coloque o açúcar. Cozinhe, mexendo até ficar macio.
3. No mingau acabado, coloque a manteiga, passas preparadas.
4. Descasque a laranja, remova todas as veias brancas, remova a pele de cada lóbulo, corte a polpa em cubos.
5. Coloque a laranja no mingau, misture.
6. Polvilhe a aveia com gotas de chocolate.
Receita 11. Café da manhã com pressa: mingau de milho com abóbora
Ingredientes
• 180 gramas de grumos de milheto;
• 200 ml de leite;
• sal, açúcar, manteiga;
• uma peça (100 gramas) de polpa de abóbora;
• um punhado de sementes de abóbora.
Método de Culinária:
1. Despeje o painço na panela, lave-o bem com água.
2. Encha um copo de água limpa, coloque em fogo lento.
3. Cozinhe até o líquido evaporar.
4. Coloque sal, açúcar, manteiga no mingau, despeje o leite fervido.
5. Corte a polpa de abóbora em pequenos cubos, enviá-lo para os outros ingredientes em uma panela.
6. Cozinhe, mexendo até ficar cozido.
7. Um pouco de fritar sementes de abóbora em uma frigideira seca.
8. Polvilhe com eles o mingau de milho preparado com abóbora.
Receita 12. Café da manhã preparado: Mousse de frutas e bagas
Ingredientes
• 200 gramas de queijo cottage;
• 100 gramas de bagas (morangos, framboesas);
• banana;
• uma colher de sopa de mel.
Método de Culinária:
1. Coloque o queijo cottage em uma tigela liquidificador, bata até um estado de massa macia e exuberante.
2. Adicione o purê de banana com banana, frutas e mel.
3. Bata até a luz.
4. Coloque a mousse acabada em uma tigela.
5. Se desejado, pode ser polvilhado com muesli, coco, nozes ou pedaços de chocolate.
Café da Manhã Rápido - Segredos
Se você não tiver tempo para preparar um café da manhã fácil e rápido, pode prepará-lo com antecedência, à noite ou mesmo nos finais de semana.
O que cozinhar à noite:
• mingau de trigo sarraceno. Lave o cereal completamente, despeje água fervente sobre ele, deixe durante a noite. De manhã, coloque um pedaço de manteiga em um prato, um pouco de sal, despeje o leite, aqueça o mingau no microondas.
• Ovos com legumes. Ferva os ovos cozidos, deixe esfriar e coloque na geladeira. De manhã você só tem que descascar os ovos, cortados em 2-4 partes, sal. Cortar pepinos e tomates para os ovos.
O que cozinhar antecipadamente:
• panquecas. Você pode assar qualquer panqueca, envolvê-los em seu recheio favorito: carne, cogumelos, frutas, queijo cottage. E congele-os. Você apenas tem que aquecer o óleo e fritar as panquecas terminadas em ambos os lados por 5 minutos.
• Bolinhos preguiçosos. Você pode cozinhá-los a partir de queijo cottage, batatas, frutas, frutas e outros produtos. Os produtos acabados são congelados, depois retirados e fritos na manteiga.
Além disso, você mesmo pode cozinhar salsichas caseiras ou assar carne no forno usando esses produtos como fatias de sanduíches - ainda assim será mais útil se você não souber de que salsichas feitas na loja são feitas.
Bom dia para você!
