Das dietas, cuja essência é verduras, o pepino é um dos mais famosos. Você pode escolher sua duração - de 3 a 14 dias e o rigor da dieta, o que permite que você perca de 2 a 12 kg.
Características da dieta de pepino para perda de peso
Todas as dietas de pepino requerem o uso de vegetais sazonais frescos e muito desejáveis (as estufas são geralmente saturadas com fertilizantes químicos), em uma quantidade de pelo menos 1 kg por dia. Se a pele não for grossa - os pepinos não são descascados.
Devido ao baixo valor energético da fruta - 15 kcal por 100 g, ainda há espaço suficiente para que outros produtos sejam incluídos no cardápio, além disso, não devem ocupar mais de 50% da ração diária, e melhor ainda - 20 a 30%.
Para 90%, o pepino consiste em água, então você não deve ingerir muito líquido durante o período da dieta - não há necessidade de sobrecarregar os rins, especialmente porque o vegetal tem uma eficácia diurética brilhante.
Em parte por este motivo, em uma dieta de pepino para perda de peso, o jantar deve ser o mais tardar às 21:00 horas. Outra regra em relação ao tempo é a distribuição uniforme das porções e a frequência do seu uso - de 4 a 7 vezes por dia.
Um dos principais segredos dos benefícios dos pepinos para perda de peso pode ser chamado de ácido tartrônico contido neles - uma substância que ainda não foi totalmente estudada, que inibe a absorção de carboidratos e ativa a capacidade do corpo de quebrar depósitos de gordura como com a falta normal de nutrição (que é a essência da maioria das dietas), e durante o esforço físico.
Além disso, ainda há pepinos:
• fibra para satisfazer a fome, normalizar o aparelho digestivo, eliminar toxinas e toxinas;
• alguns minerais (potássio, magnésio, fósforo) para melhorar e acelerar os processos metabólicos.
Mas é importante notar que quanto mais estrita a dieta do pepino para perda de peso, maior a probabilidade de efeitos colaterais:
• tontura;
• fraqueza geral;
• deterioração da pele, cabelos e unhas.
Parcialmente correto o assunto tomando o complexo vitamínico-mineral.
E ainda há casos em que você pode esquecer a dieta em pepinos:
• urolitíase;
• úlcera péptica do estômago ou duodeno;
• gastrite com aumento da acidez do suco gástrico;
• doenças crônicas do sistema cardiovascular.
Quais alimentos são permitidos ao perder peso para uma dieta de pepino
1) legumes - quase tudo é permitido, restrições são impostas apenas em batatas e batata-doce. Tudo o que é possível é comido cru. É permitido desfrutar de verduras sem restrições - endro, salsa, cebola, aipo, saladas de cabeça e folhas, manjericão, coentro.
2) frutas, mais uma vez - fresco, basicamente qualquer, mas maçãs, peras, abacates e mangas são especialmente recomendadas, pouco a pouco você pode desfrutar de uvas, pêssegos e cerejas. À vontade, eles comem polpa de frutas ou espremidos frescos.
3) produtos lácteos fermentados - necessariamente sem gordura - queijo cottage, iogurte, creme azedo, kefir, iogurte e apenas ocasionalmente - queijo duro.
4) ovos - galinhas e codornas, é melhor - fervido ou cru, em casos extremos - na forma de pratos leves de ovos (menos ovos mexidos, mais - uma omelete como no jardim de infância).
5) carne - filé com baixo teor de gordura de coelho e frango (frango, peru), vitela, bem como peixe rio e mar, novamente - baixo teor de gordura.
6) mingau - apenas na água, geralmente é arroz, trigo mourisco, menos frequentemente - cevada ou aveia.
7) produtos de farinha - na primeira metade do dia você pode comer uma fatia de pão integral ou um pão de centeio pronto originalmente.
8) mineral (pode ser espumante) água é permitido beber 2 copos por dia, verde e chás de ervas são permitidos sem restrições.
Formas permitidas para cozinhar segundo cursos com uma dieta de pepino para perda de peso incluem:
• ferver em água ou vapor;
• extinção;
• assar no forno ou na grelha.
Desde que é chato simplesmente morder pepinos, sopas frias (variações de okroshka) e saladas são muitas vezes preparadas a partir deles, para o qual você pode tomar um pouco de girassol ou azeite de oliva não refinado.
O que você não pode comer com uma dieta de pepino para perda de peso
Apesar do fato de que a presença de sal na dieta é vital para todos os processos que ocorrem no corpo humano, uma rejeição a curto prazo, que é um pré-requisito para uma dieta de pepinos, não inflige um golpe à saúde.
E para melhorar o sabor da comida, não é proibido adicionar um pouco de especiarias e especiarias.
Também é necessário excluir o habitual chá preto e café, bem como o cacau e, claro, bebidas gaseificadas doces.
De acordo com nutricionistas, o açúcar bem conhecido em todo o mundo não tem lugar em uma dieta saudável. Em casos extremos, uma pitada de açúcar de cana (marrom) ou algumas gotas de xarope de bordo podem ser adicionadas à mesma coalhada.
Mas geralmente, em termos de doces, os alimentos permitidos acima devem ser suficientes.
Uma proibição estrita é imposta aos produtos de farinha de trigo:
• macarrão;
• pão branco;
• biscoitos e bolos.
Além disso, você deve abandonar completamente o seguinte:
• leite e manteiga;
• nozes;
• frutos secos;
• comida enlatada;
• chocolate, marshmallows, marmelada e outros doces;
• carne gorda (porco, cordeiro);
• muesli;
• salsichas.
Menu de amostra de dieta de pepino para perda de peso
A dieta do pepino de 7 dias está ganhando popularidade crescente, combinando uma dieta não muito rigorosa com um resultado atraente de perda de peso - 5-7 kg.
Na dieta diária determinada, recomenda-se a ingestão de 1,5-2 kg de pepino.
O número de lanches é de 2 a 3, do café da manhã às 22:00 (é melhor programar o jantar às 20h).
Primeiro dia
Café da manhã - torrada com grãos integrais, pepino, kefir e smoothies de aipo.
Almoço - 100 g de arroz cozido, 150 g de peito de frango assado, salada de pepino com rabanete e tomate, chá verde.
Jantar - um ovo cozido e pepino, uma bebida de chá de salgueiro, folhas de groselha e morangos.
Snacks - 2 maçãs ou uma laranja e uma pêra.
Segundo dia
Café da manhã - omelete de proteína de 4 ovos, salada de pepino com ervas, sumo de laranja e toranja.
Almoço - 200 g de peixe assado e 150 g de abobrinha assada em creme azedo e ervas, pepino fatiado e cenoura crua, polvilhado com sumo de limão, chá verde.
Jantar - 100 g de queijo cottage, pepinos e ervas picadas em kefir.
Snacks - uma maçã ou 3-5 damascos.
Terceiro dia
Café da manhã - ovo cozido, salada do pepino com ervas e creme de leite que veste-se com especiarias, chá verde.
Almoço - 200 g de legumes cozidos, 150 g de mingau de trigo sarraceno, pepino, rooibos.
Jantar - okroshka de pepinos e rabanetes no kefir, ovo cozido.
Lanches - melão agricultor coletivo ou 3 maçãs.
Quarto dia
Café da manhã - queijo cottage com creme azedo, 1 ovo cozido, pepino, chá verde.
Almoço - 400 g de sopa de purê de legumes, 30 g de queijo duro, salada de pepino com rabanete, cenoura e maçã fresca.
Jantar - pepino e iogurte.
Lanches - um cacho de uvas e um punhado de cerejas, ou uma maçã e uma laranja.
Quinto dia
Café da manhã - torrada integral, salada de pepino e repolho branco com cenoura e maçã, chá verde.
Almoço - 200 g de vitela assada, 100 g de arroz cozido, salada de pepino com tomate, chá verde.
Jantar - 100 g de queijo cottage com creme azedo, salada de pepino com rabanete, kefir.
Lanches - 2 bananas ou uma maçã.
Sexto dia
Café da manhã - ovo escalfado, torrada integral, salada de pepino com repolho roxo e cebolinha, chá verde.
Almoço - 200 g de brócolis estufado em creme azedo com coelho, salada de pepino com ervas, chá verde.
Jantar - okroshka de pepino com rabanete no kefir.
Petiscos - 6 ameixas ou uma laranja e 1 maçã.
Sétimo dia
Café da manhã - salada do pepino com ervas e tomates, chá verde.
Almoço - 100 g de arroz cozido, 40 g de queijo duro, pepino, chá verde com jasmim.
Jantar - 150 g de queijo cottage, beterraba assada com óleo vegetal, pepino, suco de cenoura.
Snacks - 2 maçãs ou uma laranja e uma banana.
Outras opções para dieta de pepino para perda de peso
Excelentes resultados (perda de peso chega a 2 kg por dia) diferem em mono-dietas de pepino. Neste caso, uma salada de 2,5-3 kg de pepinos, ervas e um par de colheres de sopa de óleo vegetal é preparada durante todo o dia. Distribuir em 4-5 porções. E duram como 3-5 dias.
Uma dieta de 5 dias de pepino e kefir funciona de forma semelhante - é suposto usar 1-1,5 kg por dia de ambos, em uma mistura ou separadamente - uma questão de gosto.
Se você adicionar trigo mourisco a kefir e pepino - a dieta pode ser esticada por 10-14 dias, com a expectativa de perder 10 kg. Além disso, os nutricionistas recomendam mudar a variedade de cereais em um dia - do trigo mourisco comum ao verde (o mesmo tipo, mas não frito, contendo mais nutrientes). O trigo mourisco é comido estritamente até às 16h00.
Uma vantagem única da dieta é o fato de que o sal é permitido na mesma. Deixe pelo menos, mas algumas pessoas não toleram sua ausência por características individuais.
O principal é não polvilhar os pepinos com migalhas - isso irá destruir suas propriedades benéficas.
Portanto, água salgada para cereais.
Também vale a pena mencionar a dieta do pepino, popular nos EUA. Projetado por 14 dias, contém produtos geralmente proibidos em outros menus. Por exemplo, batatas, um pouco de sal e café.
Mas, ao mesmo tempo, em combinação com o esforço físico intenso e ingestão de líquidos numa quantidade de 2 litros por dia, permite-lhe separar 3-5 kg.
E aqui está como você pode imaginar a dieta americana (adotada, em particular, na Costa Oeste, na Califórnia), em uma variante de um dia, com a possibilidade de substituir produtos (que formam uma certa variedade por duas semanas):
• Café da manhã - café (chá verde), 2 ovos cozidos (omeletes deles), uma fatia de pão da farinha integral (ou milho);
• Almoço - 2 batatas assadas, 200 g de peito de frango cozido (200 g de conservas de peixe em seu próprio suco), suco de frutas, nozes.
• Jantar - 300 g de queijo cottage e iogurte natural.
Além disso, durante o dia, é suposto comer 500-800 g de maçãs.
E, claro - pepinos, eles devem consumir pelo menos 1,5 kg com uma quantidade ilimitada de ervas frescas.
