Parece que uma salada comum com presunto e milho pode ser facilmente variada.
Experimente nossas receitas., adicione diferentes ingredientes ao prato e seja feliz com os novos sabores.
Você pode servir salada da maneira clássica - em uma grande saladeira, em pratos com porções ou em tomadas. Com a ajuda de moldes ou um copo pequeno, você pode dar uma nova aparência à salada.
Faça camadas sob a forma de uma torreta ou esquematizar a forma de uma estrela. Para uma mesa festiva ou banquete, experimente a nossa receita de salada com presunto e milho "Surpresa de cogumelo".
Salada com presunto e milho. Princípios gerais de culinária
Ovos Duro fervido em água salgada, para não estourar.
Presunto, melhor refrigerado, cortado em tiras finas, cubos ou uma forma retangular.
De milho enlatado sempre drene o líquido. A frescura será dada ao prato - doce pimenta búlgara, repolho ou repolho de Pequim, pepino e, é claro, verduras.
Os amantes do sabor salgado podem adicionar à salada pêra fresca, abacaxis enlatados ou cogumelos. Molho de salada geralmente maionese. Você pode substituí-lo com iogurte ou azeite. Queijo perfeitamente com o sabor do presunto, por isso não será supérfluo em qualquer receita.
Salada de Presunto e Milho
Em vez da maionese habitual, use iogurte como molho. Uma pêra fresca dará um sabor delicioso à salada.
Ingredientes:
• 20 gramas de presunto cru;
• Um copo de iogurte para beber;
• meio pimentão;
• 50 gramas de alface iceberg;
• meia pêra;
• Cem gramas de milho enlatado;
• Salsa
Método de Culinária:
Presunto e pimenta são cortados em tiras finas. A alface sai grande ou rasga as mãos em pedaços. Pêra fresca é cortada em pedaços e colocada em cima das verduras da salada. Milho em lata é drenado suco e grãos derramados em outros produtos. Polvilhe com salsa fresca picada. Antes de servir, todos os ingredientes são misturados. Beber iogurte é servido separadamente ou regado em cima da salada em pratos repartidos.
Salada com presunto, abacaxi e milho "Classic"
Esta é a maneira mais fácil e rápida de preparar uma salada com presunto e milho.
Ingredientes:
• meio quilo de presunto;
• Uma lata de milho enlatado;
• Uma lata de abacaxi em conserva;
• Cem gramas de queijo duro;
• maionese.
Método de Culinária:
Presunto é cortado em quadrados finos, abacaxi em pedaços pequenos.
Os ingredientes preparados são misturados com milho. Tempere com maionese, polvilhe com queijo ralado por cima.
Salada com presunto e milho
Para vestir esta salada, misture a maionese com ketchup. Este molho vai dar o sabor picante e um sabor especial.
Ingredientes:
• 150 gramas de presunto;
• 150 gramas de queijo ralado;
• Três tomates frescos;
• Uma lata de milho enlatado;
• maionese.
Método de Culinária:
Presunto cortado em quadrados. Tomates são cortados em anéis, as sementes são cortadas e cortadas em cubos. O queijo é passado por um grande ralador. Todos os ingredientes preparados são misturados e despejados com maionese misturada com ketchup.
Salada com presunto e milho "Home"
O destaque da salada com presunto e milho cozido de acordo com esta receita é o pimentão doce.
Ingredientes:
• Um pimentão doce;
• Um tomate fresco;
• duzentos gramas de presunto;
• Cem gramas de queijo;
• Meia lata de milho enlatado;
• três tabelas. colheres maionese esparsa.
Método de Culinária:
Pimenta cortada em fatias, tomate - em pequenos cubos. Presunto cortado em tiras finas. O queijo é passado por um grande ralador. O milho enlatado é adicionado à salada de presunto. Misture e tempere a salada com presunto e milho com maionese. Coloque na mesa em um prato grande. Polvilhe com verduras por cima.
Salada de presunto e puff de milho
Salada, feita em camadas, é ideal para o depósito original para a mesa. Você pode colocar as camadas em xícaras de servir e, antes de servir, simplesmente vire o copo em uma travessa plana. Então pegue uma torre de salada.
Ingredientes:
• Trezentos gramas de presunto de frango;
• Cinco ovos de galinha;
• Um pepino fresco;
• Uma lata de milho enlatado;
• Maionese a gosto.
Método de Culinária:
Os ovos são cozidos em fogo baixo. O pepino é cortado em tiras finas.
Presunto cortado em pequenos quadrados. Suco é drenado de milho enlatado.
Os ovos são passados através de um cortador de ovo ou esfregados em um ralador grosso.
Em um prato raso, coloque primeiro o presunto, depois uma camada de milho, pepino e ovos.
Salada com presunto e milho "Surpresa de cogumelo"
Esta é uma receita de salada festiva. Surpreenda os hóspedes com "ágar-ágar" recheado feito à mão.
Ingredientes:
• Cinco ovos cozidos;
• Cinco fungos secos;
• meio quilo de presunto;
• Vários tomates redondos frescos;
• Análogo do caviar preto;
• Milho enlatado;
• Especiarias, ervas.
Método de Culinária:
Os ovos são cortados da extremidade sem corte, as gemas são retiradas e esmagadas simplesmente esfregando-as com as mãos. Cogumelos pré-cozidos e presunto picadinho são fritos em óleo, sal e pimenta. Misture esta massa com caviar, gema e milho. Encha os ovos com esta carne moída e faça "caps" para "cogumelos" de tomates (cortando-os ao meio). Nestes "caps" das manchas de gema esmagados estão presos, como em um agaric de mosca. Eles pegam um prato raso ou uma bandeja, arrumam cogumelos e repolem verdes finamente picados entre eles, como se fosse grama. O prato está pronto, pode ser servido à mesa. Os hóspedes vão engolir o seu "fly agaric", não prestando atenção ao seu "venenoso".
Salada com presunto cozido e milho "Caprice"
Tente fazer uma salada com presunto, fervendo-a primeiro.
Ingredientes:
• duzentos gramas de presunto;
• Uma lata de milho enlatado;
• Um pimentão;
• Um pepino fresco;
• quatro ovos;
• Endro fresco;
• maionese;
• Sal, pimenta.
Método de Culinária:
Os ovos são cozidos bem cozidos e finamente picados. Pepino, pimenta e ervas são lavadas em água corrente. Uma pimenta é cortada do núcleo, liberada das sementes e picada com palhas. Ferva o presunto, deixe esfriar e corte em cubos pequenos. Do pepino descasque a pele e corte em cubos. A salmoura é drenada do milho enlatado. Misture todos os ingredientes em uma panela, adicione a maionese e sal. Quando servido em um vaso, polvilhe com endro fresco.
Salada de Presunto e Milho "Fresh"
Adicione o repolho e bolachas ao bacon clássico com presunto e milho. O prato será fresco com um sabor misterioso.
Ingredientes:
• uma cabeça de repolho;
• Duzentos gramas de presunto defumado;
• Milho enlatado;
• 200 gramas de maionese;
• bolachas de pão branco;
• sal.
Método de Culinária:
O repolho é finamente picado e misturado com milho. O presunto é cortado em tiras finas. Tudo misturado, salgado. Antes de servir, os hóspedes adicionar croutons e maionese. Polvilhe com queijo ralado e ervas.
Salada de presunto e milho "Landscape"
Repolho de Pequim diversifica o sabor de uma salada com presunto e milho. Em vez de maionese como salada, experimente o azeite.
Ingredientes:
• Trezentos gramas de presunto;
Quatro ovos de cantinas;
• Dois tomates frescos;
• Trezentos gramas de repolho de Pequim;
• 200 gramas de milho enlatado;
• duas tabelas. colheres de azeite ou cem gramas de maionese;
• Sal, pimenta.
Método de Culinária:
Ovos são servidos com água fria, salgados e cozidos fervidos. Enquanto isso, corte o presunto em tiras finas. Repolho de Pequim finamente picado.
Tomates frescos são lavados e cortados em quadrados. Os ovos cozidos podem esfriar, limpar e cortá-los finamente (podem ser passados por um fatiador de ovos ou ralador). Uma lata de milho é drenada de uma lata de milho. Em um prato grande misture todos os produtos preparados. Sal, pimenta, tempere com uma pequena quantidade de azeite.
Salada de presunto e milho verde-oliva
Azeitonas são ótimas como molho de salada, assim como para uso na receita principal.
Ingredientes:
• Azeitonas enlatadas verdes;
• duzentos gramas de presunto;
• Cinco a seis mesa. colheres de milho enlatado;
• Um pepino em conserva:
• Metade da lâmpada;
• maionese.
Método de Culinária:
Presunto refrigerado é cortado em pequenas tiras. Pique a cebola e deixe em água fervente por alguns minutos. Pepino cortado em cubos. Azeitonas verdes cortadas ao meio. Todos os produtos combinam, adicione o milho. Antes de servir, eles se vestem com maionese.
Salada de presunto e milho Exotica
O sabor exótico está sempre associado ao abacaxi. Tente esta opção.
Ingredientes:
• Trezentos gramas de presunto;
• Uma lata de abacaxi em conserva;
• Uma lata de milho;
• seis ovos;
• 200 gramas de maionese;
• Um monte de verduras.
Método de Culinária:
Presunto cortado em retângulos planas. Ovos cozidos, fresco e esfregue em um ralador grosso. Abra as latas com abacaxi e milho, recline em uma peneira, escorra o suco. Verdes são lavados e finamente picados. Alimentos preparados são misturados. Vista a salada com maionese. Bon appetit!
Salada com presunto e milho. Dicas e Truques
• Para que os ovos não se arrebentem durante o cozimento, o sal, a propulsão na qual eles são fervidos.
• A partir do momento de ferver os ovos, ferva-os por no máximo dez minutos.
• Resfrie os ovos em água corrente gelada, depois eles serão limpos facilmente.
• As tostas na salada devem ser adicionadas antes de serem servidas na mesa, caso contrário, elas ficarão molhadas.
• Para evitar o amargor das cebolas na salada, as cebolas picadas são vertidas com água a ferver durante vários minutos antes de serem adicionadas à salada.
