O fenômeno chamado "dieta do Dr. Bormental" vem dos anos noventa.
Lembra?
Gum, Herbalife, hipnotizadores que recolhem estádios ... Foi então que V. Romatsky, um psicoterapeuta por formação e empresário por vocação, decidiu que os seus concidadãos deveriam ser ajudados a perder peso.
Pelo dinheiro.
O resultado foram alguns livros sobre por que vivemos e comemos da maneira errada, e 120 centros de trabalho para aqueles que querem se livrar desses quilos extras.
Como qualquer projeto empresarial de sucesso, a ideia da Romatsky não é tanto uma dieta como um produto de serviços de marketing eficazes.
Por que você não perdeu peso ou que precisa de uma dieta bormental
Vá até a hospedagem de vídeos mais popular. Há sobre a dieta dos cilindros de massa do Dr. Bormental. Basicamente, eles foram retirados com o dinheiro dos autores do programa da maneira padrão. Aqui está uma jovem mãe, uma aposentada ou uma mulher de negócios de sucesso. Ela é boa, e cumpre os deveres da família, e a casa é uma tigela cheia, mas aqui está a aparência ... Permanentes e brilhantes, blusas adimensionadas, muitos batons de madrepérola de todos os tons, excesso de peso e olhos extintos. Este é o nosso "antes". Mas "depois". A mesma permanente, transformada pela mão de um cabeleireiro habilidoso. Maquiagem profissional, vestidos normalmente selecionados na figura. E menos 10, 20, 30 ou até 60 kg. Como isso é possível?
Dietética científica médica sabe apenas uma maneira de perder peso. É chamado de "dieta de baixa caloria".
Isto é, você começa a comer menos do que o corpo gasta no processo da vida e gradualmente a perder peso.
Ser psicoterapeuta O autor do método entendeu perfeitamente três coisas:
• nem toda pessoa psicologicamente pode suportar as restrições no espírito da "comida limpa" e abandonar completamente seus produtos favoritos;
• no nosso país, eles não gostam muito de esportes, se apenas isso não for futebol na TV. Pessoas correndo ao redor do estádio, os visitantes do ginásio para a maioria das pessoas com mais de 35 anos são caras que não têm nada para fazer. Ninguém sacrificará uma hora inteira de tempo que pode ser gasto com sucesso assistindo a uma série de TV ou procurando uma receita culinária para sacudir a poeira dos halteres;
• uma pessoa lança uma dieta e uma corrida, se estiver sozinha e não entende bem por que precisa dela. Aqui a pobre mulher levanta-se todas as manhãs às 5:30 para fazer cardio, e seu marido - como era emocionalmente estúpido, permaneceu. Ele não está interessado em sua esposa ou seu esporte, mas nada além de cerveja, jantar e tanchiki. Os amigos de nossa heroína também não têm pressa em apoiá-la. Concorrência, você sabe. E no trabalho, todos riem dos contêineres. Então termina um estilo de vida saudável, não tendo tempo para realmente começar
Como superar isso? É necessário criar um ambiente onde a pessoa que está perdendo peso se comunique com sua própria espécie. As clínicas de Bormenthal e a dieta proposta ali se tornaram um ambiente assim. Quem não sabe, todo trabalho com pessoas é construído em grupos psicoterapêuticos. Assim como "12 passos ...", que você provavelmente viu em programas de TV americanos. Sente os camaradas em círculo e discuta por que o sanduíche é mais importante para eles do que o marido e a criança. Ou ainda mais caro do que um local de trabalho em uma empresa de prestígio.
E, é claro, é necessário dizer a um pobre peso-perdedor que eles não esperam recusas de chocolates, e a necessidade de realizar algum tipo de exercícios de força. Precisa de algo simples. Até mesmo a medicina científica recomenda contar calorias e apenas caminhar como exercício físico. Então é isso que nós aconselhamos.
Além disso, verifica-se que as condições em Bormental são muito melhores do que as oferecidas na maioria dos livros sobre perda de peso. Leia o mesmo Margarita a rainha. Alguns dias de arroz, um pouco de iogurte à noite com uma colher de chá. Sim, porque é tudo?
A essência da dieta do Dr. Bormental
Sabe o que são calorias? Estes são pequenos cães sujos que levam suas roupas à noite. E ainda, a unidade de medida de calor, termo geral para físicos e nutricionistas.
Quanto gastamos? É importante saber que não apenas reduzir, mas também manter o peso. Mentes inquiridoras podem encontrar na Internet a fórmula de Mifflin-Saint Geor e uma calculadora, e calcular quanto você precisa comer para perder peso.
A essência da dieta do Dr. Bormental - "escolheu comida, contou calorias, registrou, comeu, conheceu o corredor de calorias diárias."
Cientificamente som? Sim, mas a prática da aplicação deixa muito a desejar. Primeiro calculamos as calorias pela fórmula Mifflin-Saint Geor. Por exemplo, um contador hipotético de 30 anos pesando 80 kg e crescendo 164 cm de acordo com a fórmula reconhecida pela comunidade médica científica deve ter 2.713 kcal para manter o peso, 2171 para perda de peso lenta (400 g por semana) e cerca de 1.628 kcal para perder peso rapidamente, mas com riscos para a saúde. Isto é, se a partir de um exercício físico em nosso especialista - 30 minutos a pé a pé em um supermercado com um carrinho por dia.
E agora para Bormenthal. Eles também contam lá, mas por alguma razão, assumindo que você mal se move, ou “gaste 300-400 kcal em treinamento”. Porque o corredor de calorias para perda de peso entre esses especialistas é 900-1500 kcal. E o número de topo recomendará a homens as mulheres terão que sobreviver em 900-1200 kcal na maior parte.
Como o Sr. Romatsky explica isso? Não Em suas entrevistas, ele embarca na "selva" psicológica, nos diz como somos infelizes e como é importante resolver nossos problemas espirituais para "engolir" menos.
Tudo isso é lindo, mas mesmo Livro nutricional básico da ISSA nos informa que:
• a subestimação de calorias para perder peso rapidamente cria riscos para o paciente;
• uma dieta muito rigorosa contribui para uma queda nos níveis dos hormônios tireoidianos e um aumento na prolactina. Isso é popularmente chamado de "metabolismo lento";
• o risco de quebra da dieta e comer em excesso é muito maior com deficiências calóricas significativas, superiores a 500-600 kcal / dia;
• com tal dieta, é impossível obter todos os carboidratos necessários para o trabalho do SNC, e eles precisam de pelo menos 2 g por 1 kg de peso corporal por dia;
• Um paciente em uma dieta de baixa caloria é confrontado com uma escolha de gorduras cortadas, se encaixam no "corredor", mas risco de secreção de hormônios sexuais, ou reduzir a quantidade de carboidratos e "bater-se" no sistema nervoso. Medicina científica recomendada 1 g de gordura por dia colocar em tal dieta não vai funcionar
Por que a dieta do Dr. Bormental é tão rigorosa e como é mantida?
A resposta para a primeira pergunta é simples e desagradável. Se uma pessoa receber um corredor de calorias adequado, no começo ele não pode perder peso. Todos aprendemos a contar calorias e cometemos erros de "novatos" - depois, esquecemos de anotar o molho, depois de comer trigo-sarraceno com margarina no refeitório e anotá-lo - por engano, como carne limpa ou grelhada que levamos para a grelha. Coloque o corredor inicialmente muito baixo e o paciente cairá em um normal.
Mas com o tempo, aprendemos! E as papilas gustativas são rearranjadas. E o "corredor" recomendado pela dieta do Dr. Bormental permanece. Acontece que os riscos que temos são maiores do que com uma dieta normal.
Agora, por que eles continuam assim? Realmente sem restrições em grupos de produtos ajuda. Os não-crentes podem ler milhares de blogs contando calorias no sistema If It Fits Your Macros. Lá eles comem sorvete e batatas durante a noite, e não sofrem moralmente, e ganham em competições em biquíni de fitness. E lá exige mais rigoroso do que "apenas perder peso para as férias".
Centros bormentais ainda se orgulham de poder comer aos pacientes depois das seis, e eles exigem apenas uma coisa - a presença na dieta de fontes de proteína sem gordura, como frango e peixe branco. É lindo, mas e os outros? Regras importantes para uma alimentação saudável:
• receber 25 g de fibra diariamente para limpeza regular dos intestinos e o estado normal da microflora. Eles não recomendam, porque "conveniência" é mais importante. Coma seu carboidrato com chocolates se quiser;
• Beba muitos líquidos;
• existem carboidratos complexos para energia e funcionamento adequado dos sistemas nervoso e hormonal;
para não esquecer gorduras omega-3 para a saúde do coração, e para controlar o consumo de gorduras saturadas
Tudo isso é indiretamente dado na dieta do Dr. Bormental, mas a regra para os pacientes não é. Então você pode perder peso com uma dieta, mas para a saúde existe um sistema mais avançado.
Bormental e fitness: um pequeno segredo sujo
Por que Bormentalevs iguala aptidão com aumento do apetite?
Devido a dieta analfabeta. Se o paciente não contar o número de macronutrientes na comida e não trabalhar para criar a dieta mais satisfatória para si mesmo, ele vai querer comer mesmo depois de uma simples sessão de alongamento. E se ele pensa e trabalha, ele pode lidar com qualquer treinamento de desenvolvimento do poder para a resistência.
Os centros recomendam caminhar. Mas vamos ser francos. Podemos controlar o pulso, caminhar pela calçada na chuva e empurrar os transeuntes com uma sacola de escritório? Não Nós ainda queremos andar na chuva? Dificilmente. É mais fácil passar a mesma meia hora em um aparelho elíptico e também assistir às notícias. Mas não ...
O segundo fato pouco atraente é que mais fino sem carga de energia rosto flacidez da pele e "desarmonia" geral na figura. O corpo parece como se alguém estivesse mal vestido em um traje espacial de couro. Nas nádegas redondas, os quadris apertados e as mãos elegantes não podem sequer sonhar. E esses sofredores são forçados a comer 1200 kcal em média por “apoio”, já que perderam muito músculo e gastam muito pouco em um estado de descanso.
Menu Dieta borural para o dia e semana
Os autores do sistema em seus livros não aderem ao fato de que uma pessoa deve fazer um cardápio para a semana e o dia. Primeiro você precisa de um determinado alimento, depois contar e só então comer. O que os seguidores da internet querem?
Menu de amostra perdendo peso com o Bormental
Café da manhã: peito de trigo mourisco cozido no vapor
Segundo café da manhã: meia sopa de concha de sopa
Almoço: batatas assadas, um pedaço de peixe, marmelada
Snack: arroz, vitela, cubo de chocolate, pepinos
Jantar: um copo de kefir e uma banana
A questão é: você realmente precisa de mordidas de chocolate permanentes? Ou ainda é mais útil comer uma porção normal do mesmo trigo mourisco, e não 60 g. Em geral, é até embaraçoso criticar esses menus. Eles servem um propósito - faça a dieta do Dr. Bormental tolerável para uma pessoa que não quer trabalhar em sua dieta. Quem se sente confortável para cozinhar dez tipos de pratos por dia? Apenas desligou a comida. O resto de vocês quer liberar tempo para outras atividades importantes também.
Muitos pacientes da clínica se deparam com o fato de não conseguirem manter o peso sem o apoio do grupo, pesando e contando constantemente. E a conclusão aqui se sugere? Você pode perder peso com a dieta do Dr. Bormental. E aqui obter a habilidade de controle de dieta "automático" e uma bela figura tensa - dificilmente.
Então todo mundo tem o direito de escolher os serviços que são mais úteis para ele.
Ou grupos de apoio psicológico para os famintos pelo preço de uma assinatura de um clube de fitness de elite por um ano, ou um bom e velho treinador, e um nutricionista comum de um centro médico que fará uma dieta mais saudável e os ensinará a trabalhar com comida por conta própria.
