Cada dona de casa, recebendo um multicooker como presente, faz a pergunta - o que cozinhar? Tente extinguir o saz em repolho. Prato muito saboroso e descomplicado que complementa o seu almoço. Pode ser servido sozinho ou com carne, ou usado para encher tortas e tortas.
Você pode cozinhar repolho de muitas maneiras. Encontramos o melhor e temos pressa em compartilhar com você. Em vez de pasta de tomate, tente tomar ketchup de alguma forma. O sabor será interessante. Mas o suco de tomate é para todos. Se você gosta de acidez em um prato, fique à vontade para substituir a pasta com suco.
Recomenda-se que a receita básica que oferecemos seja modificada a seu critério.
Ingredientes
Repolho branco - 600 gramas;
Pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
Cebola - 1 peça;
Cenouras - 1 peça;
Laurel - 1 peça;
Pote de pimenta da Jamaica - 2 peças;
Sal - 1 colher de chá;
Pimenta - a gosto;
Oleo vegetal - 1 colher de sopa;
Água conforme necessário.
Receita:
Primeiro, corte todos os vegetais. Cebolas e cenouras em cubos ou canudos. Grate cenouras não é proibido.
Pique o repolho em uma tábua grande. Use uma faca especial para acelerar a ação.
Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e espalhe as cebolas com cenouras. No painel, selecione o modo "Fry". Hora de fritar minutos 7. Não se esqueça de mexer.
Se não houver modo de fritura na sua multicooker, selecione "Cozimento". Este programa cumpre a função de fritar.
Nós espalhamos repolho para os legumes fritos. Imediatamente adicione a pasta de tomate e todas as especiarias. Se o repolho é de variedades tardias, deve ser pré-cozido por 10 minutos sem colar.
Misture o conteúdo da tigela, feche a tampa e selecione o modo "Extinguindo". Tempo de cozimento 30 minutos. Um par de vezes para olhar para o fogão lento deve ser misturado e adicione um pouco de água, conforme necessário.
O repolho pronto é bom tanto na forma quente quanto no frio. Picles, salsichas fritas são ideais para este prato.
Tempo de cozimento - 50 minutos
Dose por vasilhame - 4
Por 100 g:
Kcal - 38,74
Gorduras - 1,77
Esquilos - 1,35
Carboidratos - 5,08
