Assista seu peso de perto? Então, é melhor você se recusar a assistir programas de TV, mesmo que promovam alimentos saudáveis, asseguram os psicólogos americanos. E eles têm uma base para tal conclusão - os resultados de um estudo aprofundado realizado nas faculdades de Hobart e William Smith, em Nova York.
Para participar do experimento, os especialistas convidaram 80 pessoas, aproximadamente iguais em físico e idade. Todos os participantes do estudo foram divididos em dois grupos de 40 pessoas. O primeiro foi para assistir a programas populares de culinária, enquanto o outro grupo, durante o mesmo período, precisava assistir vários programas sobre a natureza. Neste caso, cada participante do experimento recebeu três tigelas, que continham as mesmas porções de chocolates, queijos e cenouras cruas - todas elas pré-pesadas e seu peso registrado pelos cientistas.
No final do tempo previsto, todas as taças emitidas aos participantes foram recolhidas por especialistas, após o que cada uma delas foi novamente pesada. Ao calcular a diferença em seu peso antes e depois da parte principal do experimento, além de analisar os dados, os psicólogos descobriram que as pessoas que assistiam programas sobre a natureza estavam satisfeitas apenas com cenouras e queijos, enquanto, como o público de programas culinários, seu produto favorito dos três. chocolates de aço propostos.
Como sugerido pelos cientistas, tal reação das pessoas à "comida da televisão" pode ser uma conseqüência do trabalho específico de nosso cérebro. Em particular, assistindo programas dedicados a cozinhar, uma pessoa tem um desejo por comida em um nível subconsciente, que, por sua vez, leva à ativação de papilas gustativas na boca - este processo afeta um aumento significativo no apetite, incitando-nos a consumir alimentos altamente calóricos. .
