O vegetal de beterraba usual é um vegetal de raiz facilmente acessível, que é frequentemente usado na vida cotidiana como o ingrediente principal em borsch, salada e outros pratos.
As pessoas raramente pensam na utilidade de um produto e em vão.
A beterraba é um depósito de vitaminas e deve estar presente na dieta.
Características da composição de beterraba, propriedades úteis dos componentes
As propriedades benéficas que estão presentes na cultura da raiz, desde os tempos antigos, tornaram o legume visível. Hoje, os cientistas acreditam que sua composição é verdadeiramente única e suas propriedades são altamente valorizadas. A composição inclui um conjunto separado de elementos que não são encontrados em nenhum outro lugar neste formulário. Uma vantagem essencial dos elementos incluídos na composição é a sua resistência a altas temperaturas, isto é, não perdem as suas propriedades durante a fritura, cozedura e outros métodos de cozedura.
1. Cerca de 14-15% da composição são hidratos de carbono - frutose, glucose, sacarose e pectina.
2. A composição vitamínica é predominantemente representada pelo grupo B, PP, vitamina C. Mas a beterraba também contém vitaminas A, E, K e elementos oligoelementos úteis como manganês, lítio, cobalto, cromo, potássio, cálcio, zinco, ferro e sódio. A maioria contém rubídio, boro e vanádio em beterraba.
3. A composição é rica em importantes aminoácidos, como leucina, valina, triptofano, isoleucina, histidina, lisina e outros.
4. A composição inclui ácidos fólico e pantotênico.
5. De ácidos orgânicos podem ser encontrados em beterraba, maçã e limão.
O teor calórico das beterrabas é de apenas 40 Kcal por 100 gramas de produto.
Quais são as propriedades úteis de beterraba
Se você usa beterraba para fins médicos, então ela se manifesta como:
• analgésico, sedativo e anti-histamínico;
• agente de fortalecimento da imunidade;
• laxante e diurético;
• cicatrização da úlcera e instrumento de regeneração;
• bom anti-séptico com efeito anticarcinogênico.
Graças às beterrabas de qualquer forma (cruas ou cozidas), que fazem parte de vitaminas e antioxidantes, pode:
• aumentar a imunidade e as propriedades protetoras do corpo contra vírus e infecções;
• restaurar as membranas mucosas do corpo;
• melhorar a visão;
• ter efeitos benéficos sobre a função reprodutiva;
• aumentar a elasticidade dos vasos sanguíneos e fortalecê-los;
• prevenir o desenvolvimento de aterosclerose;
• estimular a função cerebral;
• ter um efeito positivo no sistema nervoso graças ao magnésio, zinco e vitaminas do complexo B, até mesmo aliviar o estresse, remover da depressão e é recomendado para distúrbios neurológicos;
• melhorar o sistema endócrino graças aos componentes de iodo e cobre.
Beterraba é muito útil para o fígado, na sua forma bruta estimula o seu trabalho, limpa toxinas nocivas que são coletadas como resultado de um estilo de vida inadequado e maus hábitos.
Betaína Ele pode proteger o fígado do acúmulo de gordura corporal, pode se tornar um obstáculo para o desenvolvimento de diabetes, e também ajudar o corpo a se recuperar de doenças associadas aos vasos sanguíneos e ao coração. Beterrabas favoráveis para os intestinos e vesícula biliar. Evita a formação de pedras no último.
Uma grande quantidade de boro na beterraba é útil para ligamentos, ossos e articulações. O uso regular de vegetais de raiz ajudará a se livrar da artrite, artrose e osteoporose.
Eles recomendam um vegetal para eliminar os problemas de saúde das mulheres. Beterraba é eficaz durante a menopausa e depois dela.
Exclusividade de beterraba: propriedades úteis para qualquer ocasião
1. Como forma de perder peso
A beterraba é um tipo de produto dietético devido ao seu baixo teor calórico. Portanto, muitas vezes pode ser encontrado na dieta de programas de perda de peso. As fibras e fibras alimentares que compõem o corpo criam uma sensação de saciedade por um longo tempo. A composição vitamínico-mineral acelera os processos metabólicos, o que afeta positivamente a eficácia e a velocidade da perda de peso. Outra vantagem significativa da beterraba é a capacidade de limpar os intestinos de substâncias nocivas acumuladas, o que melhora significativamente a digestão e tem um efeito positivo na perda de peso.
2. Durante a gravidez e amamentação
Beterraba é o produto de primeira prioridade que é recomendado para mulheres grávidas. O ferro contido nele compensará a falta dele no corpo durante este período. A cultura de raízes também é recomendada como profilática para anemia por deficiência de ferro em gestantes. Tendo um efeito benéfico no sistema digestivo, o vegetal é capaz de enfraquecer suavemente, eliminar a constipação durante a gestação e também aliviar as hemorróidas e as fissuras retais. Graças à substância colina, a cultura das raízes está envolvida na formação do cérebro e do sistema nervoso do feto.
Durante a amamentação também não desista de comer vegetais vermelhos. Uma vantagem significativa do que em comparação com produtos similares - as beterrabas não causam reações alérgicas em bebês. Para as mães, o vegetal será uma excelente ferramenta para restaurar o equilíbrio emocional e nervoso após o parto, além de melhorar as fezes.
3. para crianças
O corpo crescente da criança será muito útil beterraba rica em vitaminas e minerais. O uso regular de colheitas de raiz assegura o desenvolvimento normal e crescimento da criança. Recomenda-se usar o vegetal para crianças que têm falta de crescimento muscular, distúrbios neurológicos, irritabilidade emocional e constipação.
Não experimente beterrabas enquanto alimenta bebês. Até 6 meses, o vegetal não é recomendado para crianças. Idealmente, você pode começar a alimentação de beterraba apenas em 8-9 meses, mas se as alterações nas fezes são detectadas, então é melhor adiar a alimentação por um outro período.
4. A ferramenta em cosmetologia
Beterraba rica em beterraba são amplamente utilizados em cosméticos. A betaína retém a umidade nas células. Portanto, em cosmetologia, as beterrabas executam as seguintes ações:
• hidratante;
• combate a acne;
• Alivia a inflamação;
• suaviza as rugas;
• limpa a pele.
Quais são as contra-indicações para beterraba?
Com muito impacto positivo, é difícil acreditar que as beterrabas tenham lados negativos. De fato, a beterraba não agride o corpo, mas tem contra-indicações. Esta é uma lista bastante grande, que deve ser cuidadosamente considerada e não negligenciada.
1. Vegetal não é recomendado para pessoas com pressão arterial baixa.
2. Pessoas com estômago fraco e diarréia freqüente devem descartar beterrabas.
3. Pessoas com alta acidez do estômago não devem comer beterraba. Um vegetal em si aumenta a acidez.
4. Diabetes mellitus e beterraba são incompatíveis. A composição contém uma grande quantidade de açúcares.
5. Vegetal não é recomendado para a urolitíase.
Para as pessoas que não têm contra-indicações, calcula-se a taxa de beterraba diária ideal - 200-300 g De qualquer forma, o vegetal é útil para o corpo, desde que não haja contra-indicações.
