Queria um doce?
E nós também!
Felizmente, há muitas sobremesas muito simples e rápidas com pressa.
Eles vão ajudar se não há nada para beber chá ou um convidado apareceu na soleira da porta.
E cozinhar não exigirá mais de 15 minutos.
Sobremesas de chicote - princípios gerais de preparação
Sobremesas rápidas não requerem amassar a massa, preparar coberturas, bater cremes e outros procedimentos complexos. Normalmente, os ingredientes são picados, misturados e moídos. Às vezes, o tratamento térmico é necessário.
Que sobremesas rápidas são feitas:
• Laticínios. Muitas vezes é queijo cottage, creme, creme azedo. Mas sorvete, queijo e leite também podem ser usados.
• Frutas e bagas. Em todas as manifestações: cru, congelado, seco, geléia, geléia, purê de batatas.
• Produtos de farinha. Muitas vezes sobremesas são cozidas com biscoitos, waffles, camadas de bolo.
Açúcar. É por isso que eles são sobremesas. Além de açúcar para doces, você pode colocar pó, mel, geléia, leite condensado, vários xaropes e melaço.
Muitas vezes chocolate, nozes, mel, flocos de coco são adicionados às sobremesas. Doces prontos, marmelada, halva e outros doces são por vezes adicionados. Eles podem ser usados não só para gosto, mas também para decoração.
Receita 1: Sobremesa de Conto Rápido
A receita para a mais deliciosa sobremesa de requeijão às pressas, que pode ser preparada em cinco minutos. Usamos queijo cottage de qualquer teor de gordura, mas não granulado. Serão servidas 2 porções destes ingredientes.
Os ingredientes
• 0,25 kg de queijo cottage;
• 0,05 kg de leite condensado;
• 1 kiwi;
• 1 banana;
• 1 pitada de baunilha;
• 6 morangos.
Cozinhar
1. Combine o queijo cottage com leite condensado, adicione a vanilina e bata com um liquidificador. Mas você pode apenas esfregar bem com uma colher ou garfo.
2. Descasque a banana e kiwi, retire as caudas dos morangos. Cortar frutas em cubos de um centímetro.
3. Pegamos dois copos transparentes e começamos a coletar a sobremesa.
4. Primeiro, coloque um pouco de queijo cottage, em seguida, polvilhe com uma banana.
5. A segunda camada de queijo cottage e kiwi, queijo cottage e morangos. O número de camadas pode ser qualquer, no entanto, como uma seqüência de frutas.
6. Decore com sobras de frutas ou morangos inteiros.
Receita 2: Banana Rápida e Sobremesa de Sorvete
Para esta incrível sobremesa preparada, você precisará de uma banana e qualquer sorvete. Em vez de uma banana, você pode usar outras frutas, mas apenas macia e macia, por exemplo, pêssegos.
Os ingredientes
• 0,1 kg de sorvete;
• 1 banana;
• 3 cubos de chocolate;
• 1 colher de chá flocos de coco.
Cozinhar
1. Nós pegamos o sorvete e deixamos derretê-lo levemente.
2. A banana é dividida em duas partes. Metade foi enviada para sorvete e a segunda parte cortada em círculos.
3. Bata a banana com um liquidificador de sorvete, coloque em um prato, com a borda nós colocamos os círculos de banana.
4. Enchemos tudo com chocolate e coco ralado. Sirva imediatamente.
Receita 3: Sobremesa de Bolo de Chicote
A receita para um bolo de bolacha, que pode ser feito muito rapidamente. O creme é preparado a partir de creme de leite, é melhor usar um produto grosso e gordo.
Os ingredientes
• 0,3 kg de qualquer cookie;
• 0,25 kg de creme azedo;
• 5 colheres de sopa de açúcar;
• 2 bananas;
• 2 kiwis
Cozinhar
1. Agite o creme azedo com açúcar. Você pode adicionar chocolate ralado, baunilha, canela, coco ou qualquer outro ingrediente a seu gosto.
2. Descasque as bananas e o kiwi. Nós cortamos tudo em círculos.
3. Recolha o bolo: biscoitos, creme, frutas. Repita as camadas várias vezes. O topo do bolo é decorado com frutas.
4. Você pode servir imediatamente ou deixar o bolo repousar por um tempo para mergulhar. Mas se você usou shortbread cookies, dez minutos é o suficiente. Irá rapidamente azedar do nata azeda.
Receita 4: Prepare a sobremesa "Oh, bullseye"
Uma variante não só rápida, mas também muito útil sobremesa com pressa. Você pode cozinhar em cinco minutos usando um microondas. As maçãs devem ser usadas densas, preferencialmente ácidas.
Os ingredientes
• 2 maçãs;
• 80 gramas de queijo cottage;
• 1 colher de sopa de açúcar;
• 0,5 colher de chá canela
• alguma baunilha.
Cozinhar
1. Vire a maçã com a cauda. Nós pegamos uma faca afiada e cortamos um toco para que um buraco se forme na fruta. Não corte até o fim. O fundo deve sair pelo menos 0,5 centímetros, como as bordas. Pegue uma espécie de barris.
2. Esfregue o queijo cottage com açúcar, baunilha e canela.
3. Encha os barris resultantes com queijo cottage e coloque em um prato.
4. Coloque no microondas por 2-3 minutos. Poder 1000. Nós temos e aproveitamos!
Receita 5: Raffaello whisky sobremesa de queijo cottage
Se houver apenas o requeijão, então você pode cozinhar doces incríveis. Levará cerca de dez minutos para cozinhar. Você pode usar qualquer queijo cottage e até mesmo tomar uma massa de requeijão doce.
Os ingredientes
• 0,2 kg de queijo cottage;
• 50 gramas de óleo;
• 2-3 colheres de sopa de creme azedo;
• flocos de coco;
• um pouco de açúcar;
• 8-10 amêndoas ou avelãs;
• uma pitada de baunilha.
Cozinhar
1. Esfregue o queijo cottage com manteiga amolecida, coloque o açúcar a gosto e adicione a baunilha.
2. Agora, a vez do creme azedo. Adicione em pequenas porções, a massa deve ser tão espessa quanto a argila.
3. Arrancamos um pedaço de queijo cottage, enfiamos uma noz e rolamos uma bola.
4. Desosse o resultante "Raffaello" em coco. Você pode usar branco ou tirar aparas coloridas. A sobremesa será mais divertida.
Receita 6: Pancake Sweet Roll Sobremesa
Há algumas panquecas sobrando? Deles você pode cozinhar um grande número de pães doces e alimentar toda a família. Para o recheio, é utilizada massa de coalhada doce. Você pode levar o sabor clássico com baunilha ou com passas, damascos secos, chocolate.
Os ingredientes
• 4 panquecas;
• 0,5 kg de queijo cottage;
• 2-3 colheres de sopa de creme azedo;
• 0,1 kg de pasta de chocolate tipo Nutella;
• 2 bananas
Cozinhar
1. Colocamos panquecas na mesa.
2. Corte as bananas em palhas longas. Cada um em 4 partes.
3. Combine o queijo cottage com creme azedo, mexa. A massa não deve ser líquida, mas não deve haver dificuldades de espalhar.
4. Esfregue o queijo cottage em panquecas.
5. Aplique uma tira de nutella de chocolate na borda próxima.
6. Coloque duas tiras de banana.
7. Torça rolos de todas as panquecas.
8. Corte os pãezinhos com uma faca afiada e a sobremesa está pronta!
Receita 7: Bolo rápido Sobremesa no microondas
Uma receita de bolo muito rápida que pode ser cozida no microondas em dois minutos. Receita ideal para um rápido café da manhã ou lanche. Bolinho de chocolate. Se você precisa cozinhar a versão de baunilha, basta trocar o cacau por uma farinha adicional.
Os ingredientes
• 4 colheres de sopa de leite;
• 3 colheres de sopa de rast. óleos;
• 2 colheres de sopa l Cacau
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 4 colheres de sopa de farinha;
• 0,5 colher de chá fermento em pó.
Cozinhar
1. Quebre o ovo em um copo. Nós imediatamente levamos esses pratos que podem ser colocados no microondas.
2. Adicione o açúcar e bata com um garfo até ficar homogêneo.
3. Coloque o óleo vegetal, mexa.
4. Despeje a farinha com cacau e fermento.
5. Tudo o que resta é mexer e colocar no microondas por três minutos. Nós definimos a potência máxima. O cupcake vai dobrar de volume.
6. Retire o bolinho e você pode derramar chá. O cozimento pode ser untado com creme, geléia e fazer um bolo.
Receita 8: Sobremesa de purê de banana rápida
Uma variante da mais deliciosa sobremesa batida, que pode ser feita em três minutos. Escolha bananas maduras, mas não pretas.
Os ingredientes
• 3 colheres de sopa de creme ou creme azedo;
• 2 bananas;
• 1 colher de chá mel;
• 1 colher de sopa de suco de limão;
• 1,5 colheres de sopa de nozes.
Cozinhar
1. Descasque as bananas, coloque-as em uma tigela e esfregue até o purê. Você pode usar um liquidificador, ele ficará ainda mais rápido.
2. Adicione o creme azedo e mel. Mexa
3. Deite sumo de limão, o que dará uma ligeira acidez à sobremesa.
4. Resta colocar a banana delicadamente em uma tigela bonita e polvilhar densamente com nozes. Em vez disso, você também pode usar bagas ou passas.
Receita 9: Sobremesa de Sobremesa de Marshmallow Gentil
Apesar da simplicidade e velocidade de cozimento, este tratamento é digno de uma mesa festiva. A sobremesa é muito macia, suculenta, derretendo na boca. Mas não precisa ser preparado com antecedência, é melhor antes de usar. Esta sobremesa pode ser feita comum ou colocada em tigelas repartidas.
Os ingredientes
• 0,3 kg de marshmallows;
• 0,2 kg de bananas;
• 1 laranja ou 2 tangerinas;
• 0,25 kg de creme azedo;
• 1 pitada de baunilha;
• 50 gramas de açúcar.
Para o enfeite superior, você precisará de chocolate branco ou coco.
Cozinhar
1. Corte os marshmallows. Para evitar que a faca grude, ela deve ser periodicamente umedecida com água fria.
2. Descasque as bananas e corte em pequenos cubos.
3. Agora existem cítricos. Nós os limpamos, os desmontamos em fatias e cortamos cada um deles.
4. Misture e deixe por enquanto.
5. Combine baunilha com açúcar e creme azedo. Mexa bem. Você pode usar um espessante para o creme ou adicionar gelatina dissolvida para que a massa fique mais espessa.
6. Encha uma tigela com marshmallows e frutas com o creme resultante. Mexa
7. Despeje flocos de coco ou chocolate branco ralado por cima. Nós servimos imediatamente.
Receita 10: Lendária Sobremesa Batata Amanteigada
Quem nunca comeu batatas chocolate? Ele perdeu muito. Tal bolo é preparado por vários minutos e comido ainda mais rápido.
Os ingredientes
• 0,4 kg de biscoitos;
• 3 colheres de sopa de cacau;
• 0,2 kg de leite condensado;
• 80 gramas de óleo;
• nozes, passas.
Cozinhar
1. Coloque os biscoitos em uma tigela e amasse o triturador em migalhas. Você pode usar uma colheitadeira ou moedor de carne. O processo não levará mais de um minuto.
2. Adicione a manteiga derretida, coloque o cacau, adicione nozes ou passas esmagadas. Você pode colocar os dois. Ele também tem um gosto delicioso com frutas cristalizadas, pedaços de chocolate, marmelada, marshmallows. Em geral, você pode adicionar tudo que é doce na cozinha.
3. Por último, leite condensado é adicionado. Deite gradualmente e ajuste a densidade. A massa deve ser bem esculpida.
4. Fazemos bolos em forma de batatas, bolas, cubos ou formamos uma salsicha de chocolate.
5. Agora você pode remover os bolos por meia hora na geladeira. Mas se não houver tempo, você pode enviá-lo imediatamente para a mesa.
Prepare sobremesas - dicas e truques
• Em sobremesas frias, você pode usar pó em vez de açúcar. Ele se dissolve mais rápido, o que economiza tempo adicionalmente.
• Creme de leite depois de adicionar açúcar torna-se muito mais fino, como creme. Mas você sempre pode adicionar um espessante ou gelatina ao creme. Também ajudará a fazer um monte de biscoitos esmagados, nozes, migalhas de wafer, coco ou pedaços de chocolate.
• A baunilha, a canela e o cacau são excelentes aditivos que podem alterar o sabor e o aroma da sobremesa, tornando-a mais palatável.
• Frutas em sobremesas liberam muito rapidamente o suco, murcham e perdem o sabor. Portanto, não cozinhe iguarias em grandes quantidades. Melhor fazer porções de uma só vez.
• Mesmo a sobremesa mais simples e primitiva se tornará uma iguaria maravilhosa se for adequadamente servida e decorada. Figurou fatias de frutas, uma variedade de granulados decorativos, esmaltes, belos pratos e decoração - isso é exatamente o que você pode focar.
