Birch seiva: benefícios para a saúde e danos. O que mais? A opinião de um nutricionista

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A seiva de bétula é um dos produtos mais naturais que todos conhecem desde a infância.

O sabor do néctar se assemelha a uma água doce com um leve toque de madeira. Tal suco tem sido muito popular devido ao conteúdo de substâncias úteis e propriedades curativas.

No entanto, não em todos os casos, o néctar pode ter um efeito e benefício positivos. Portanto, antes de usar, você precisa se familiarizar com este produto.

Os benefícios da seiva de bétula

Bebida de bétula contém um grande número de elementos minerais, sódio, ferro, cobre, potássio, cálcio e vitaminas. O consumo regular de néctar dá os seguintes efeitos curativos no corpo humano:
• remove o excesso de toxinas e toxinas;
• ativa todo o sistema imunológico;
• tonifica completamente o corpo;
• cura pequenos cortes e feridas;
• limpa os rins e os alivia dos seixos;
• elimina a deficiência de vitaminas;
• normaliza todo o trato digestivo;
• combate doenças do sangue;
• alivia o inchaço nas pernas e braços;
• trata tosse e amigdalite;
• normaliza a função cardíaca;
• melhora a função cerebral;
• trata tumores benignos;
• reduz a pressão;
• alivia dores de cabeça e enxaquecas;
• normaliza o metabolismo;
• melhora o humor após o período de inverno.

Para as mulheres

Com o uso constante de seiva de bétula:
• realmente retarda o processo de envelhecimento;
• remove insônia prolongada e depressão;
• restaura a condição da pele, cabelos e unhas;
• luta com todos os tipos de microorganismos patogênicos;
• reduz rugas e erupções na face.
Durante a gravidez, uma bebida de bétula pode ser incluída na dieta somente se não houver alergia, e o próprio néctar normalmente é tolerado por uma pessoa. Você pode beber uma bebida a qualquer momento. No primeiro trimestre, a bebida elimina toxicosis e satura o corpo com vitamina C. E no final da gravidez, o néctar normaliza o peso e o nível de açúcar. O principal é observar a dosagem. As mulheres grávidas podem consumir não mais que um copo por dia.
Durante a lactação, a seiva de bétula só pode ser consumida quando a criança tiver dois meses de idade. Pela primeira vez, basta usar meio copo de néctar diluído com água fervida. Além disso, a quantidade de suco só pode ser aumentada se não houver alergia. Os médicos recomendam fortemente consumir um copo de seiva de bétula não mais do que duas vezes por semana.

A seiva de bétula também ajuda a perder peso mais rapidamente.

Para fazer isso, ele deve ser usado em combinação com certos exercícios e uma dieta especial. Para perder peso, você precisa beber um copo de néctar antes de comer. A bebida de bétula reduz o apetite e dá micronutrientes ao organismo. O principal é monitorar sua própria condição. Em alguns casos, devido à presença de glicose, um produto natural, ao contrário, pode aumentar o apetite, em conseqüência do qual não será possível perder peso.

Para homens

Sexo forte é recomendado para usar seiva de bétula para melhorar a função sexual. Nutrientes e nutrientes do néctar normalizam o peso corporal, assim como restauram o metabolismo no corpo. Com a ajuda desses indicadores, a produção de testosterona, tão necessária para os homens, está sendo estabelecida.

Além disso, néctar:
• restaura o sistema nervoso;
• aumenta o nível de libido;
• aumenta a capacidade de trabalho;
• facilita a absorção de alimentos bastante pesados;
• alivia de um estado irritável;
• alivia a fadiga crônica acumulada.

Para crianças

A seiva de bétula será um excelente substituto para qualquer bebida gaseificada que as crianças adorem tanto. O néctar contém vitamina C, ácidos naturais e açúcar, devido a isso:
• risco reduzido de obesidade;
• o esmalte dentário é fortalecido;
• previne a destruição da mucosa gástrica;
• protege contra infecções respiratórias agudas;
• estimula a produção de imunidade.
É melhor dar às crianças o néctar coletado no início da primavera, pois é nesse período que o corpo da criança precisa de vitaminas.

Razões pelas quais você não deve comer seiva de bétula

A seiva de bétula é um produto completamente natural, por isso não tem nenhuma contra-indicação especial.

O néctar não causa sérios danos ao corpo humano.

Tal suco deve ser cuidadosamente incluído na dieta para pessoas com uma úlcera no trato digestivo e na urolitíase. Isso se deve ao fato de que o néctar contém diuréticos e ácidos que podem desencadear uma exacerbação.

Além disso, a bebida de bétula não é recomendada para quem sofre de diabetes. Portanto, antes de usar o néctar, você precisa consultar um terapeuta. Para quem sofre de alergias, a seiva de bétula é proibida, pois pode causar reações corporais completamente indesejáveis.

Como conseguir uma bebida de bétula?

O movimento ativo da bebida sob a casca das árvores começa no início de abril. Portanto, é durante esse período que é recomendado coletar néctar.

Neste caso, você deve seguir as instruções claras:
1. Selecione as ferramentas apropriadas. Para coletar o néctar, você precisará de um recipiente, um tubo, uma chave de fenda (se não estiver lá, você pode usar um martelo).
2. Escolha um bosque de bétulas longe da faixa de rodagem, aldeias, aldeias e eventos industriais.
3. Para obter uma bebida de bétula, apenas árvores adultas com um diâmetro de tronco de 20 cm devem ser encontradas.
4. É necessário fazer um buraco em uma bétula com alguns centímetros de profundidade. Depois disso, cole o tubo em um ângulo agudo.
5. De uma árvore você pode coletar apenas 1 litro de néctar. É necessário fechar o buraco com cera ou musgo.


Se você não seguir esta instrução, a bétula pode morrer. O néctar coletado pode ser armazenado na geladeira por uma semana. Se você quiser fazer uma colheita, a seiva de bétula deve ser fervida e colocada em frascos esterilizados. Graças a isso, o néctar pode ser armazenado por seis meses. O principal é mantê-lo em um lugar escuro e fresco.

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