No inverno frio e nos dias difíceis, falta um pedaço de verão fresco. Eu quero decorar de forma colorida não só os quartos, mas também uma mesa festiva. Ofereça à sua família e amigos não apenas deliciosos, mas também a salada "Watermelon Slice" decorada ao estilo de verão. Um design tão inesperado e colorido causará uma tempestade de entusiasmo e uma sensação de calor no verão. Também esta salada atrairá perfeitamente a atenção de uma pequena empresa que nem sempre concorda em usar pratos chatos e monótonos.
Salada “Fatia de melancia. "Preparando Produtos
Então, externamente, a salada é feita como uma fatia de melancia, ou seja, é dividida em duas zonas, a casca verde e a carne vermelha. A casca pode ser decorada com verduras ou pepinos frescos, e o papel da carne vermelha perfeitamente realizada tomate, decorado com pedaços de azeitonas. No entanto, é possível que, durante o processo de cozedura, a própria anfitriã tenha ideias interessantes para decorar a salada "Fatia de Melancia".
Receitas De Salada Fatia De Melancia
Receita 1. Salada "Fatia de melancia" de frango
Você pode até fazer uma tal salada para festas infantis. As crianças ficarão encantadas com a visão e seus pais a partir do gosto.
Ingredientes Necessários:
• 400 g - mama;
• 200 g - cogumelos;
• 2 peças - tomates;
• 1 molho - cebola verde;
• 3 peças - pepinos;
• 2 peças ovo;
• 150 g de queijo;
• 300 g - creme azedo;
• 100 g - azeitonas.
Método de Preparação:
Assim, uma parte dos ingredientes listados será necessária para criar a forma de uma salada, e a outra parte irá para o desenho de uma fatia de melancia.
Ferva ovos e peito, mas em panelas separadas. Depois de cozinhar e resfriar os ingredientes, corte-os em cubos. Os cogumelos precisam ser frescos, por isso, pré-corte-os em fatias finas e frite-os juntamente com as cebolas até dourar em uma panela.
Você pode prosseguir para o processo principal. Nós levamos diretamente a saladeira, em que vamos emitir uma fatia de melancia. Os ingredientes são empilhados em camadas, então crie imediatamente uma forma crescente. A primeira camada é bacon cozido. Carne manchada com creme azedo. Em seguida são champignons fritos com mistura de cebola, estes vegetais também são espalhados com uma camada de creme. Os últimos são os ovos, que também precisam revestir com creme azedo. Decore a fatia. Corte os tomates em quadrados, listras, como você gosta. Para a decoração, é melhor tomar uma densa base de tomate, em vez de um mingau aguado. A carne da melancia é formada a partir de um tomate, e os lados são decorados com pepinos, que são pré-cortados em tiras. Resta criar grãos, para isso usamos azeitonas. Polvilhe levemente o queijo ralado.
Receita 2. Salada "Fatia de Melancia" com cogumelos
Ingredientes Necessários:
• 200 g de presunto;
• 250 g - champignons;
• 3 peças - ovo;
• 100 g de queijo;
• 2 dentes - alho;
• 200 ml - maionese;
• para decoração - pepino, azeitonas, tomates.
• 3 colheres de sopa. l - suco de limão.
Método de Preparação:
Saladas cozidas em qualquer forma, no nosso caso, esta é uma fatia de melancia, não aceite pressa e trabalho rápido. Portanto, primeiro faremos o corte e a preparação de todos os componentes, e depois disso começaremos a criar a imagem "melancia".
Cebolas com cogumelos são cortadas, pode ser tiras, placas, como conveniente e levemente frito em uma panela. Descasque e pique os ovos cozidos. Presunto também cortado em cubos. Também para este prato, precisamos preparar um molho leve e simples. Tudo o que é necessário é misturar a maionese com o alho pressionado, pique o endro finamente e mexa vigorosamente. Os produtos são fatiados, o molho está pronto. Você pode decorar.
Pique tomates e pepinos a seu critério. Semicircularmente expor os ingredientes em camadas, cada camada é revestida com um molho leve. Então, camadas: presunto, cebola com cogumelos; ovos e queijo ralado.
Nós decoramos. Boca, isto é, a parte verde da salada, decorada com pepinos. Seja paciente e faça tudo com muito cuidado. Coloque os tomates por cima. Por favor, note tomates também são revestidos com molho de maionese. Top adicionar azeitonas, desempenhando o papel de sementes de melancia. Deixe a salada na geladeira para impregnação.
Receita 3. Salada "Fatia de Melancia" com queijo
Se as opções anteriores forem adequadas para decorar uma festa festiva, ofereceremos uma versão mais simples que pode ser rapidamente preparada para crianças em dias comuns.
Ingredientes Necessários:
• 3 peças - batatas;
• 200 g de queijo;
• 2 peças pimentão vermelho;
• 1 pc - tomates;
• 2 colheres de sopa l - azeite.
Método de Preparação:
Ferva as batatas e esfregue, use o lado grande do ralador. Pimenta vai precisar decorar a salada. Você pode polvilhar batatas com especiarias, por exemplo, orégano. Forme uma fatia de melancia, a primeira camada de batatas, o queijo e o tomate são esfregados com uma camada espessa. O pepino é cortado em tiras e colocado em uma camada comum no topo da salada, não só nas laterais. Resta cortar a pimenta búlgara e decorar a camada vermelha final de acabamento.
Salad "Watermelon Slice" - segredos e dicas úteis dos melhores chefs
A principal coisa na salada de fatia de melancia não é a composição dos ingredientes, mas o design. Pode-se dizer que, internamente, uma salada pode até consistir em frutos do mar ou frutas, mas externamente deve ser a imagem de uma fatia de melancia. No caso da salada de frutas, decore o prato com uvas verdes e sementes de romã vermelhas.
