Para ficar em forma, você precisa lembrar que tudo é possível, mas um pouco. E a melhor coisa é mudar para uma nutrição adequada. A melhor opção é aumentar a quantidade de proteína e reduzir a quantidade de gordura e carboidratos. E, claro, conecte a atividade física.
O produto mais popular no menu PP é o peito de frango. Ferva, assar e cozinhar. Mas depois de todas as iguarias do feriado, agudamente mudar para peito de frango cozido, nem todo mundo pode fazê-lo. Por isso, selecionamos uma receita que se encaixa perfeitamente no conceito de nutrição adequada, mas ao mesmo tempo tem um sabor muito claro.
Vamos cozinhar sem óleo, apenas temperos e mostarda. Para aqueles que têm uma panela de grelhar, você pode primeiro fritar o filé nesta panela e depois assar. Apenas frite praticamente sem óleo. Você pode adicionar mel ao molho, que será coberto com filé de frango. A combinação de mostarda e mel é muito bem sucedida. Vamos começar já, mas eu quero).
Ingredientes
Filete de frango -2-3 metades;
Mostarda - 3 colheres de sopa. l;
Páprica - 1 colher de chá;
Caril - 1 colher de chá;
Ervas italianas - 1/2 colher de chá;
Sal - 1/2 colher de chá;
Limão - meio;
Óleo vegetal - 1 colher de chá.
Pimenta preta moída - a gosto.
Receita
Para que o filete seja aromático. Recomendamos que você siga o primeiro parágrafo da receita sem falhar. Lave o filé e passe-o com uma toalha de papel. Deve estar seco. Misture todas as ervas - curry, páprica e ervas italianas. Cubra o filé com esta mistura.
Cobrimos a carne com um filme ou cubra com uma tampa e deixe por 30 minutos à temperatura ambiente. Durante este tempo, o filé é marinado em ervas e será muito suculento e aromático.
No final do tempo, nós revestimos com molho de mostarda, óleo vegetal e suco de meio limão. Se houver sementes de mostarda na casa, adicione-as. Cubra o frango com este molho.
Você pode fazer incisões no peito de frango, como mostrado na foto. Vai assar mais rápido.
Enrole o frango em papel alumínio para que não haja furos. Colocamos o pacote no multicooker com uma costura no topo ou em um formulário resistente ao calor e enviamos para o forno. Selecionamos o modo "Cozimento" a 180 graus na multicozinha. Tempo de cozimento 30 minutos.
Depois de meia hora, abra a tampa da multicozinha e sem pegar a convolução, e abra a folha. E assar mais 5-10 minutos para formar um delicioso assado.
Antes de servir, despeje o peito com o suco que apareceu durante o cozimento, deixe a carne descansar por 5 minutos.
Carne saborosa e saborosa vai agradar a todos.
Dose por vasilhame - 3
Tempo de cozimento - 50 minutos
Por 100g:
Esquilos - 21,25
Gorduras - 2,27
Carboidratos - 1,93
Kcal - 119
