A inulina é um polissacarídeo encontrado nas plantas. É usado na fabricação de cosméticos e medicamentos.
É especialmente eficaz em ajudar diabéticos, núcleos, pessoas que sofrem de problemas com o trato gastrointestinal.
O que é inulina? De onde vem isso?
A inulina pertence a um grupo de substâncias orgânicas chamadas prebióticos ou alimento para germes. Este nome aparentemente estranho reflete totalmente o estado real das coisas. O fato é que o estômago e o intestino delgado não dividem a inulina - não há enzimas especiais para isso no corpo humano. O prebiótico começa a ser assimilado apenas no intestino grosso devido à atividade de bifidobactérias e lactobacilos intestinais úteis, para os quais é um excelente alimento.
Polissacarídeo de ocorrência natural mais de 4 mil plantas podem ser encontradas em tubérculos e sistema radicular, que pertencem à família das bulbosas, cereais e asteráceas. Neles, ele desempenha o papel de uma reserva de energia semelhante ao glicogênio nos músculos humanos. Organismos animais não produzem polissacarídeo. Em condições de laboratório, ainda não foi sintetizado.
A Bélgica e os Países Baixos são líderes mundiais na produção de inulina. Estes países produzem principalmente polissacarídeos de chicória, não de pêra, porque estes últimos têm formas menos regulares, o que complica e aumenta o custo de produção.
Na forma isolada, o prebiótico parece um pó seco branco. É solúvel em água quente.
A maior parte é em pêra de barro e chicória. Sua parte de raiz consiste em mais de 20% deste prebiótico.
Cereais e as seguintes plantas são ricas em polissacarídeos:
• alcachofra;
• passas;
• espargos;
• cebola, alho;
• coltsfoot.
• banana.
O polissacarídeo também é rico em plantas recomendadas para pacientes com diabetes. É sobre bardana, énula, dente de leão.
Inulina - os benefícios de uma substância
Este prebiótico ajuda a multiplicar as bactérias benéficas, liberta o corpo das toxinas, tem um efeito estimulante nos intestinos.
A inulina beneficia as pessoas com doença cardiovascular porque reduz os níveis de amônia e colesterol no sangue. Em diabéticos, reduz o nível de glicose, substituindo-o por frutose, semelhante em propriedades.
Também graças à inulina:
• o fígado é purificado, a hepatite dos grupos C e B responde melhor ao tratamento;
• a constipação desaparece, as fezes são mais facilmente excretadas, a motilidade intestinal melhora;
• Disbiose, gastrite e outras doenças crônicas do trato gastrointestinal são tratadas de forma mais eficaz;
• melhora o metabolismo de lipídios e carboidratos (isso ajuda a "queimar" a gordura e a perder peso);
• os níveis de açúcar se normalizam, o que é especialmente importante para os diabéticos;
• a resistência do corpo a várias infecções está crescendo;
• o nível de triglicérides, colesterol, fosfolipídios no sangue se torna normal;
• Coágulos sanguíneos não se formam, pois a inulina é um excelente anticoagulante;
• escórias, radionuclídeos, toxinas, vários microorganismos nocivos, metais pesados, fungos são removidos;
• reduz significativamente o risco de desenvolver câncer com uma ampla variedade de naturezas;
• minerais, vitaminas, gorduras são melhor absorvidos;
• pressão arterial diminui;
• O magnésio, que é parte integrante de mais de 300 enzimas importantes que afetam o funcionamento do coração e regulam o nível de gordura no sangue, é mais facilmente absorvido.
Também prebiótico estimula o crescimento ósseotorna o esqueleto mais forte. Ajuda a absorver material de construção óssea - cálcio. Estudos mostram que se você toma regularmente um prebiótico, então ao longo do ano a densidade óssea aumenta em mais de 25%, e isso é uma proteção confiável contra a osteocondrose, bem como outras doenças desagradáveis da crista.
Fortalece a inulina e o sistema imunológico, afetando positivamente o tecido linfóide - um importante componente da mucosa intestinal.
A inulina é um elemento de vários suplementos dietéticos para diabéticos. No entanto, não pode servir como substituto completo da insulina, uma vez que reduz apenas os níveis de glicose.
Prebiótico ajuda e perde peso. Tem um efeito positivo sobre o metabolismo de carboidratos e gordura, e isso ajuda a reduzir o peso corporal. A inulina também diminui a fome, proporcionando benefícios inestimáveis para aqueles que estão lutando com quilos extras. No estômago, transforma-se em uma espécie de gel, que cobre a mucosa gástrica, devido à qual a sensação de saturação permanece por muito tempo. Mas, para realmente sentir os resultados, levará vários meses. A ingestão de inulina deve ser combinada com atividade física, uma dieta adequadamente selecionada.
Alimentos e Inulina
Este prebiótico é utilizado na indústria alimentar. Desempenha o papel de um ingrediente tecnológico, pois pode servir como um substituto da gordura e pode ser usado para a produção de alimentos de baixa caloria. O polissacarídeo é simplesmente combinado com água, e uma substância branca, semelhante a um creme é obtida, que em sabor e aparência é muito semelhante à gordura comum. Estudos mostraram que um grama de gordura é equivalente a um quarto de grama de inulina!
A inulina também é adicionada a produtos lácteos, doces, comida para bebês e doces. Use em fast food.
Se a criança tem disbiose ou outros problemas com o trato gastrointestinal, então o prebiótico será útil. Hoje, muitos alimentos infantis fortificados com eles são vendidos. Graças à inulina, a digestão da criança melhora, cálcio, magnésio, bem como muitos outros oligoelementos importantes são melhor absorvidos.
Inulina - um componente útil de suplementos dietéticos
Em produtos farmacêuticos, a inulina é um dos componentes dos suplementos dietéticos. Os seguintes aditivos são especialmente populares:
• phytoflax;
• inulina forte;
• gynosteminin;
• multilane.
Além da inulina, essas preparações geralmente contêm também fitoextratos e fibras vegetais.
O uso de inulina em cosmetologia
Prebiótico muito rapidamente afeta positivamente a pele. As propriedades benéficas deste polissacarídeo ajudam:
• rugas suaves;
• remova feridas, manchas ásperas, acne;
• é melhor produzir colágeno protéico adesivo;
• regenerar as células da pele;
• nutrir e hidratar a pele;
• melhorar o metabolismo do oxigênio.
A inulina também beneficia o cabelo. Isso torna os folículos pilosos mais fortes, satura o couro cabeludo com substâncias úteis. Este polissacarídeo faz o cabelo liso, sedoso. Eles param de cair e suas pontas não se dividem mais.
A inulina é um elemento de muitos cosméticos. Pode ser encontrado em:
• cremes;
• géis que são usados durante o banho;
• cosméticos para crianças;
• antitranspirantes;
• máscaras e soros faciais;
• tônico.
Este prebiótico é um componente de condicionadores de cabelo, bem como shampoos de cuidados.
Inulina - dano
Como a maioria das substâncias e produtos, a inulina pode ser prejudicial.
A acne alérgica é o efeito colateral desagradável mais comum de seu uso e consumo. Portanto, deve-se saber se há intolerância a isso.
A inulina de “chicória” deve ser usada com extrema cautela. Tal polissacarídeo é especialmente perigoso para aqueles que sofrem de:
• cones hemorroidais;
• veias varicosas;
• uma variedade de doenças respiratórias crônicas.
É altamente indesejável usar um polissacarídeo com antibióticos. A inulina pode causar danos, consistindo no fato de que os medicamentos simplesmente não serão absorvidos e não terão o efeito terapêutico adequado.
É isso, polissacarídeo. Muito útil, mas você ainda precisa usá-lo com cautela. A inulina pode às vezes ser prejudicial.
