Pomelo é a maior fruta cítrica.
A polpa do pomelo é mais seca em comparação com outros tipos de frutas cítricas, o sabor é ligeiramente amargo, as fibras são grandes e elásticas, a cor é amarelo-esverdeada, o cheiro lembra vagamente uma banana.
Mas o sabor da vassoura é incomum - a combinação de azedo e doce será lembrada por todos.
A terra natal do pomelo é a China.
BC, este fruto foi destinado exclusivamente para a nobreza real.
E no início do século XIV foi trazido para a Europa, onde não criou raízes imediatamente. Atualmente, o pomelo é cultivado em países como Sri Lanka, Tailândia, Japão, Índia e Indonésia.
Pomelo é parte integrante de muitos pratos de cozinha chinesa, tailandesa e indiana. Curiosamente, o peso de alguns pomelos pode chegar a 20 quilos!
Existem 3 tipos de pomelo:
• Vermelho - fruta oval com polpa amarga vermelha
• Pink - fruta suculenta com carne rosa e efeito anti-helmíntico
• Branco - a forma da fruta se assemelha a uma pêra, a polpa é branca e doce
Muitos confundem o pomelo com seu parente mais próximo - toranja, erroneamente acreditando que seus gostos são os mesmos. No entanto, suas propriedades e características são muito diferentes. Pomelo não é uma grapefruit gigante, mas sim seu pai. O que ganhou os corações de uma fruta incomum?
Pomelo: quais são os benefícios para o corpo?
Pomelo - um depósito de minerais, vitaminas, oligoelementos e fibras grossas.
O sabor único do pomelo é justificado pela sua composição única:
• Potássio
• Cálcio
• ferro
• sódio
• Vitaminas do grupo B e A
• Betacaroteno
• Vitamina C
Óleos essenciais
Pomelo fortalece o sistema imunológico! Os especialistas realizaram um experimento interessante: eles estudaram limão, tangerina, toranja, laranja e pomelo para a presença de vitamina C. Surpreendentemente, o pomelo se tornou o vencedor! A maior quantidade de ácido ascórbico foi encontrada na mesma. Sendo uma fonte de vitamina C, o pomelo serve como prevenção de resfriados, doenças infecciosas e virais. Se eles já existirem, um cabo de vassoura ajudará a lidar com eles de maneira mais fácil e rápida. Óleos essenciais no pomelo fortalecem perfeitamente o sistema imunológico.
Fibras grossas pomelo criar algum tipo de alimento que se move através dos intestinos. As fibras grossas recolhem toxinas e resíduos alimentares não digeridos, absorvem e removem do corpo.
O Pomelo ajuda a normalizar o funcionamento do sistema cardiovascular e estabiliza a pressão sanguínea. Além disso, os médicos provaram que uma vassoura pode proteger contra a formação de um coágulo sanguíneo nos vasos!
Pomelo melhora o humor, aumenta a vitalidade e ajuda o corpo a tonificar. Os limões na composição do pomelo são responsáveis pelo nosso desempenho, atenção e produtividade. O fósforo contido no pomelo promove atividade mental vigorosa.
Os cientistas provaram que o pomelo ajuda na luta contra o câncer. Fruta exótica é capaz de suportar o crescimento de células malignas.
Os fãs de citrinos vão certamente apreciar o sabor especial, fresco e agradável da fruta. Se você comparar o pomelo com sua grapefruit relativa, você pode ver a diferença - a toranja é amarga, mas o pomelo é doce no paladar. No verão, a carne de um pomelo pode perfeitamente saciar sua sede.
O pomelo é útil para doenças pulmonares e envenenamento. Na China, muitos medicamentos são feitos com base em pomelo.
Cálcio em um pomelo fortalece ossos, cabelos e unhas. Os antioxidantes no pomelo ajudarão por muito tempo a manter a juventude e a boa saúde física.
Pomelo é recomendado para incluir na dieta para pessoas que sofrem de açúcar elevado no sangue. O consumo regular dele ajudará a normalizar os níveis de açúcar.
Pomelo é assistente de gastrite e outras doenças gástricas. Fazendo decocções e tinturas da casca de pomelo, você pode lidar rapidamente com o envenenamento, indigestão e distúrbios nos intestinos.
Pomelo não é apenas saboroso e saudável, mas também cura. Inalando o cheiro da casca de pomelo, você pode facilmente eliminar a congestão nasal e até mesmo a temperatura corporal ligeiramente menor!
Muitas vezes é difícil forçar-se a ir ao ginásio ou fazer uma dieta a partir da próxima segunda-feira. Então a vassoura virá para o resgate! A fruta ajuda a quebra rápida de proteínas e gorduras no corpo, acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias extras.
Pomelo também é útil para fins cosméticos. Uma ótima ferramenta para hidratar e nutrir a pele oleosa. Esfregando a pele com suco de pomelo, o efeito é perceptível imediatamente: a pele brilha, rejuvenesce, fica mais fresca e limpa sem brilho oleoso. A polpa da fruta é incrivelmente suculenta e nutritiva, então a vassoura se tornará a companheira do dia de jejum.
Pomelo é um símbolo de prosperidade, riqueza, saúde e prosperidade. Na China, é costume dar esta fruta na véspera de Ano Novo para seus entes queridos. Tente dar um pedaço de felicidade para sua família, apresentando-lhes uma cesta de frutas tropicais.
Muitas vezes na Europa você pode encontrar jóias de sua pele pomelo. Em casa, é interessante fazer um prato de salada de frutas cortando a fruta horizontalmente na forma de um círculo.
Pomelo é um ingrediente em muitos pratos culinários! Sinta-se à vontade para adicioná-lo a saladas, suplementar carne e peixe, começar a fazer tortas com ele. Peel é usado para fazer geléia ou aroma de chá. E, claro, não se esqueça que não há nada melhor do que começar o dia com suco espremido na hora.
Pomelo de benefício inestimável para o sistema nervoso. Pomelo é corajosamente chamado de antidepressivo. Coma esta fruta maravilhosa e melhore o seu humor! Mas a fonte de alegria e felicidade não é apenas o interior na forma de pulp pulp, mas também a sua casca. Os psicólogos aconselham não jogar fora a casca, encha-a com um vaso fundo e coloque-a ao lado do beliche. Essa lâmpada aromática natural certamente dará emoções positivas, energia e força.
Calorias de Pomelo
Apesar do grande número de propriedades úteis, o pomelo é caracterizado por baixo teor calórico - 100 g de produto contém 25-40 kcal. Tais limites são devidos a uma regra simples: quanto mais doce o pomelo, mais calorias ele tem. O baixo teor calórico do pomelo é explicado pelo alto teor de água nele - quase 90 g de líquido por 100 g de fruta!
Pomelo: qual é o dano à saúde?
Os benefícios do pomelo são comprovados, e ninguém pode argumentar com isso. Mas, como qualquer produto, um pomelo tem suas desvantagens e contra-indicações.
Não coma pomelo se tiver:
• Reações alérgicas a frutas cítricas
• Úlcera gástrica e duodenal
• Maior acidez do estômago
• hepatite
• Jade
Colite
Certifique-se de consultar o seu médico antes de comer frutas na presença das doenças acima. Comer pomelo pode exacerbar doenças crônicas do trato digestivo. Aumentando fortemente a acidez do ambiente alcalino, causa azia.
Uma alergia a cítricos pode levar ao inchaço da garganta e até ataques de asma. Para verificar se você é alérgico a um cabo de vassoura, basta comer 1-2 fatias dele ou lembrar qual é a reação do corpo a outros cítricos.
Durante a amamentação, comer um pomelo não é recomendado, de modo a não prejudicar a saúde do seu feto. Consumo excessivo de pomelo pode ter um efeito laxante. Comer demais a fruta causa coceira e urticária.
Pomelo para crianças: útil ou prejudicial
Devido ao fato de o pomelo pertencer ao gênero cítrico, o fruto é um alérgeno forte. Crianças menores de um ano de idade não são recomendadas para dar pomelo. Depois de um ano, você pode adicionar à dieta, mas com cuidado e em pequenas porções.
Certifique-se de consultar um pediatra se a inclusão de uma fruta exótica no exterior na dieta prejudicar o bebê. Se a criança pegou bem a fruta e o corpo não deu nenhuma reação, sinta-se à vontade para alimentar o bebê. Mas, lembre-se, é melhor comer frutas da estação, por exemplo, peras e maçãs. Eles absolutamente não trarão os efeitos de saúde indesejáveis da criança.
Há menos suco no pomelo do que na laranja e na toranja, e as crianças costumam tratar essa fruta com neutralidade. Portanto, os pais podem decorar sobremesas e saladas de frutas, adicionando algumas fatias de um pomelo saudável e saboroso.
Salada infantil com pomelo
Ele precisará de alguns ingredientes simples:
• Pomelo
• Um monte de salada
• peito cozido
• Queijo duro
• creme de leite
Corte de pomelo, limpo de camadas, finamente picado com um monte de salada. Misture com pequenos pedaços de peito de frango cozido. Queijo duro é esfregado no topo. Mexa, abundantemente derramando creme azedo. Se desejado, podem ser adicionadas porcas raladas.
Como escolher um pomelo?
Apenas a fruta madura trará benefícios. Como encontrar um e não cometer um erro?
Deve ser macio ao toque, pesado, perfumado no cheiro e amarelo claro. É melhor comprar um pomelo de janeiro a março, porque é durante esses meses que o pico de sua maturação ocorre. Certifique-se de monitorar a pele - ela não deve estar danificada! A casca da fruta deve ser firme e brilhante, o cheiro dela deve vir intenso.
Todo o pomelo é armazenado em local seco e escuro à temperatura ambiente. Frutas fatiadas devem ser armazenadas por um período máximo de 2 a 3 dias na geladeira.
Pomelo é uma alternativa para muitas sobremesas ruins. Há mais de 15 anos, a fruta é apresentada nas prateleiras das lojas - acessível, saudável e exótica. De acordo com muitos critérios, o pomelo é superior à toranja: é mais fácil de limpar, o sabor é mais doce, é quase impossível ficar sujo.
Depois de ter tentado um cabo de vassoura, você certamente vai se apaixonar por ele!
