Para diversificar sua dieta diária, tente fazer uma salada com cenouras e biscoitos coreanos.
Será um ótimo complemento para o prato principal ou um ótimo lanche em qualquer feriado ou festa em casa.
Por conveniência, pode ser organizado em pequenas tigelas separadas.
Os hóspedes também irão apreciar esta abordagem não convencional.
A salada é bastante simples na execução, o que é uma vantagem inquestionável para qualquer dona de casa. Muitos de seus amigos provavelmente pedirão a receita dele, eles vão gostar muito. Certifique-se de tentar cozinhar, pelo menos, vários tipos de tal salada para escolher o seu favorito.
Os princípios da preparação de saladas com cenouras e bolachas coreanas
Para preparar tal aperitivo, você precisará de dois ingredientes indispensáveis: cenouras e biscoitos coreanos. Este último pode ser feito de forma independente ou usado comprado. Bolachas da loja geralmente têm um sabor muito pronunciado, o que pode afetar significativamente toda a salada. Portanto, é melhor determinar este importante componente antecipadamente.
Se você sabe fazer cenouras em coreano, será ainda melhor! Você pode controlar pessoalmente o grau de salinidade e temperos. Caso contrário, qualquer cenoura coreana comprada será suficiente. O principal é que é fresco e crocante.
Além disso, prepare um prato bonito para salada com antecedência e determine com molho. Pode ser completamente diferente: maionese, manteiga, molho de alho. Tudo vai depender das suas próprias preferências de gosto. Você pode escolher um molho das receitas descritas abaixo.
Salada com cenouras coreanas e bolachas de presunto
Amantes de saladas saudáveis e deliciosasEsta receita certamente atrairá você. Uma salada com cenouras e biscoitos coreanos combina bem com qualquer tipo de iguarias de carne, para que você possa usar seus favoritos com segurança. Esta receita sugere o uso de presunto. Preparar um prato é rápido e fácil, o que é uma boa notícia.
Ingredientes
1) 140 g de presunto de Parma;
2) 200 g de cenouras coreanas;
3) um pepino fresco;
4) dois ovos cozidos;
5) 150 g de queijo ralado;
6) 100 g de biscoitos;
7) verdes à vontade;
8) maionese.
Método de Culinária:
Corte o presunto em fatias estreitas.
Esfregue o pepino em um ralador grosso.
Cozinhe os ovos de frango e corte-os em fatias de tamanho médio.
Rale o queijo. Você pode usar um produto ralado comprado.
Nós espalhamos no prato todos os ingredientes acima, incluindo cenouras coreanas.
Adicione biscoitos à salada e tempere com maionese.
Decore com ervas.
Salada com cenouras coreanas e biscoitos com peito de frango
Representantes de uma forte metade da humanidade vão gostar especialmente desta receita de salada com cenouras e bolachas coreanas, juntamente com peito de frango. É bastante satisfatório, então se você quiser cozinhar apenas uma salada, escolha esta opção com facilidade.
Ingredientes
1) 200 g de peito de frango;
2) 250 g de cenouras coreanas;
3) biscoitos de 100 g;
4) 3 - 4 pepinos em conserva;
5) maionese;
6) uma batata cozida;
7) uma pitada de sal.
Método de Culinária:
Ferver peito de frango e batatas com antecedência.
Quando eles esfriam, você precisa cortá-los em pequenos cubos.
Adicione as cenouras coreanas a esses ingredientes.
Dados pepinos em conserva e adicionar a salada.
Tempere o prato com maionese.
Antes de servir a salada, coloque as bolachas para que não fiquem amolecidas.
Salada de berinjela com cenouras e biscoitos coreanos
Para os vegetarianos e apenas amantes de alimentos vegetais, você definitivamente gostará de uma salada com cenouras e biscoitos coreanos, além de outros vegetais e frutas secas. É leve e não nutritivo. Se desejar, você pode até substituir a maionese por azeite de oliva ou qualquer molho com baixo teor de gordura.
Ingredientes
1) 300 g de cenouras coreanas;
2) biscoitos de 150 g;
3) meio copo de feijão;
4) 300 g de ameixas;
5) duas beringelas;
6) maionese;
7) um tomate.
Método de Culinária:
Ferva o feijão. Para acelerar o processo de cozimento, você pode adicionar uma pitada de refrigerante à água.
Separe as ameixas das sementes e corte-as em pequenos cubos.
Berinjela deve ser lavada e descascada.
Em seguida, frite em óleo de girassol e, em seguida, retire a gordura restante com uma toalha de papel.
Nós cortamos os tomates em meio anel.
Em seguida, misture todos os ingredientes em um prato e tempere a salada com maionese.
Coloque croutons no topo e verdes, se desejar. Você pode servir uma salada com cenouras e bolachas coreanas na mesa.
Salada com cenouras coreanas e biscoitos com varas de caranguejo
Muitos de nós amamos caranguejos desde a infância, mas poucas pessoas sabem que são um ótimo complemento para uma salada com cenouras e biscoitos coreanos. Tal prato pode ser disposto em camadas ou misturado em uma massa. Em todo o caso, resultará muito saboroso e original. Todos os hóspedes e famílias vão adorar com certeza!
Ingredientes
1) duas pimentas vermelhas;
2) 200 g de cogumelos;
3) 150 g de varas de caranguejo;
4) bolachas;
5) 200 g de cenouras coreanas;
6) verdes.
Método de Culinária:
O primeiro passo é ferver os cogumelos. Quando eles esfriam, corte-os em quartos.
Lave as pimentas e limpe as sementes delas. Corte em pequenos anéis.
Corte as varas de caranguejo em tiras de tamanho médio.
Misture todos os ingredientes da salada, adicione cenouras e bolachas.
Decore o prato com ervas.
Se desejar, você pode adicionar sal e pimenta.
Salada com cenouras coreanas e bolachas em molho de alho
Aqueles que preferem pratos condimentados e picantes devem definitivamente experimentar uma salada com cenouras e bolachas coreanas ao molho de alho. Mais agradavelmente, o grau de sua tempero e tempero pode ser controlado independentemente, simplesmente adicionando ou reduzindo a quantidade de alho. Tal prato será um excelente lanche em frente ao prato principal, pois melhora muito o apetite.
Ingredientes
1) 150 g de cenouras coreanas;
2) bolachas;
3) quatro dentes de alho;
4) um ovo;
5) suco de limão;
6) sal a gosto;
7) meia colher de sopa óleo vegetal;
8) 200 g de cogumelos.
Método de Culinária:
Ferva os cogumelos, deixe esfriar e corte em pequenos quartos.
Agora você pode cozinhar a marinada. Para fazer isso, pique finamente o alho ou distribua usando uma prensa. Adicione sal e suco de limão a ele.
Enquanto isso, bata o ovo com um liquidificador por um minuto e despeje gradualmente óleo vegetal nele.
No final, adicione o alho à mistura resultante. O molho está pronto.
Resta apenas misturar todos os últimos ingredientes em um prato e adicionar o molho.
Salada de frutos do mar com cenouras e biscoitos coreanos
Se você é louco por frutos do mar, experimente-os em uma salada com cenouras e bolachas coreanas. Em combinação com esses ingredientes, camarão e caranguejo dão um sabor incomum completamente surpreendente. Tal salada é definitivamente vale a pena tentar pelo menos uma vez.
Ingredientes
1) 150 g de varas de caranguejo;
2) 180 g de cenouras coreanas;
3) 200 g de camarão;
4) 150 g de queijo ralado;
5) três ovos;
6) maionese;
7) biscoitos;
8) pimenta vermelha.
Método de Culinária:
Corte as varas de caranguejo em pedaços pequenos.
Rale o queijo ou use pronto.
Ferva os ovos e corte-os em pequenos cubos.
Despeje o camarão com água fervente.
Corte a pimenta em meias argolas de tamanho médio.
Misturamos todos os ingredientes, temperamos com maionese e polvilhamos croutons por cima. A salada está pronta para comer!
Salada de cenoura coreano defumada
Se você está pensando em preparar um prato saboroso e fácil de executar, preste atenção à salada defumada com cenouras e biscoitos coreanos. Ele contém muito poucos ingredientes, mas eles são bastante acessíveis e baratos. Tal salada se tornará um prato indispensável quando de repente os convidados vêm inesperadamente. Leva literalmente 5 a 10 minutos para cozinhar.
Ingredientes
1) 250 g de cenouras coreanas;
2) um peito de frango defumado;
3) 3 tomates;
4) bolachas; maionese.
Método de Culinária:
Coloque as cenouras em uma tigela separada para que todo o suco saia para o fundo.
Enquanto isso, corte o peito de frango em pedaços pequenos.
Corte os tomates em fatias médias.
Misture os ingredientes e tempere com maionese.
Para decoração, coloque bolachas caseiras e salsa na salada.
Salada com cenouras e biscoitos coreanos - truques e dicas
1) Para fazer bolachas caseiras, você precisa picar o pão e secá-lo no forno. Você pode polvilhar com várias especiarias para tornar a salada picante e perfumada. Para bolachas adequadas: alho seco, colorau, orégano ou quaisquer ervas italianas.
2) cenouras coreanas são muito simples de cozinhar por conta própria. Para fazer isso, pique finamente o vegetal e deixe marinar em vinagre, açúcar e sal. Após 20 minutos, adicione pimenta vermelha à marinada e as cenouras estarão prontas para comer.
3) Você pode temperar a salada não só com maionese, mas também com azeite. Você também pode deixar o prato completamente sem se vestir, pois as cenouras darão seu suco natural.
4) Uma salada com cenouras e biscoitos coreanos não deve ser insistida por muito tempo. É especialmente delicioso quando cozido.
5) Se você não gosta muito de suco de cenoura em uma salada, retire-a, inicialmente, do vegetal com um guardanapo de papel.
6) Ao escolher cenouras coreanas, preste atenção não a sua cor. deve ser laranja e sem manchas, mas não amarela.
7) Dar cenouras mais que seu suco natural, adicione uma colher de chá de açúcar à salada.
8) Para fazer a salada com um sabor mais picante e rico, adicione pimentão vermelho e coentro.
9) Se você quiser que a salada fique mais saudável, em vez de presunto ou salsicha, escolha receitas em que o peito de frango esteja presente.
10) Se você escolher uma salada com cenouras e bolachas coreanas junto com cogumelos, dê preferência a cogumelos ostra ou champignon. Eles serão mais combinados com os principais ingredientes.
11) Para tornar o prato mais atraente e apetecível, coloque-o sobre as grandes folhas verdes da salada.
12) Se você escolher biscoitos comprados, então deixe-os com o sabor de queijo ou presunto. Estes são os sabores mais adequados para uma salada com cenouras e bolachas coreanas.
Para agradar a si mesmo e aos entes queridos, às vezes você não precisa tanto. Tente fazer uma salada com cenouras e bolachas coreanas, e você ficará surpreso com a quantidade de elogios que recebe em seu endereço. Este é um prato incrivelmente simples, mas ao mesmo tempo saboroso e satisfatório, que, se desejado, pode ser um lanche leve ou um jantar completo. Tudo dependerá apenas da sua imaginação e preferências de gostos..
Tal salada não é uma vergonha para servir na mesa festiva ou em qualquer dia da semana. Ele será sempre bem vindo!
