Os verdadeiros fogos de artifício festivos do paladar darão a você uma salada Tiffany colorida com uvas brancas! O prato tem este nome por causa da decoração com uvas - ele, como cristais preciosos, atrai amantes de tudo luxuoso e exclusivo.
O sabor doce e salgado incomum de salada, temperado com maionese gordurosa, é tão único que você nunca vai confundir este prato com os outros. As diversas variações culinárias que uma salada adquiriu ao longo de toda a sua existência permitir-lhe-ão encontrar a sua receita ao seu gosto e surpreender os seus familiares com ela!
Para preparar uma salada tão suculenta e atraente, você precisará de:
- 1 perna de frango ou 1-2 peitos;
- 1 cacho de uvas brancas;
- 150 g de queijo duro;
- 3 ovos de galinha;
- 3 colheres de sopa. l maionese;
- 50 g de nozes;
- sal a gosto.
Para começar a montar essa salada, primeiro você precisa ferver as pernas de frango ou os peitos de frango em água salgada por 25 a 30 minutos e depois esfriar.
Além disso, ferver ovos cozidos por cerca de 12-15 minutos, para que eles provavelmente cozidos! Imediatamente colocá-los sob água gelada e mantê-los até que esfria - isso facilitará a limpeza da casca. Em seguida, rale os ovos descascados em um ralador grosso em um prato. Adicione 1-2 colheres de sopa. maionese com sal e misture.
Desmonte a perna resfriada em pequenos recipientes com as mãos em um recipiente. Adicione 1 colher de sopa. maionese e misture. Você não precisa adicionar sal, já que a carne já foi cozida em água salgada.
Coloque uma camada de frango com maionese em um prato de férias. Se desejar, você pode colocar em cima da carne de frango uma camada de cebola em conserva, se você gosta deste ingrediente em saladas puff.
Moer as nozes em migalhas não muito finas. Isso pode ser feito em um liquidificador ou em uma colheitadeira. Se não houver equipamento na cozinha, coloque as nozes em dois sacos plásticos e bata-os levemente com um rolo ou um martelo culinário. Polvilhe nozes em cima do frango.
Cubra a salada com uma terceira camada de ovos de galinha ralada com maionese.
Queijo duro esfregue em um ralador fino.
Cubra a salada cozida com queijo ralado - esta será a quarta camada.
O último passo é decorar a salada com uvas brancas. Para fazer isso, escolha as variedades "Kish-Mish" ou "Arcadia". Um grande Kish-Mish é mais adequado, pois não há absolutamente nenhum osso nele. Mas a "Arcadia" madura também é incrivelmente saborosa. O único aspecto negativo desta variedade são duas pequenas pedras no meio de cada boobka. Para obtê-los - você precisa cortar cada garrafa em vários círculos. Coloque círculos em cima da camada de queijo em um círculo.
Coloque a salada preparada na geladeira até esfriar e absorva por 1-2 horas. Enfeite a salada finalizada com verduras e sirva. Bon appetit!
Com o luxo aparente, a salada Tiffany é bastante orçamentária e fácil de preparar - vamos ver isso com você:
- 1 perna de frango ou 1-2 peitos - 50 rublos.
- 1 cacho de uvas brancas - 35 rublos.
- 150 g de queijo duro - 30 rublos.
- 3 ovos de galinha - 15 rublos.
- 3 colheres de sopa. l maionese - 10 rublos;
- 50 g de nozes - 10 rublos.
Total: 2 pratos de salada deliciosa para 4 porções custarão 150 rublose uma veiculação é aproximadamente 20 rublos! Veja, que ótima opção para qualquer celebração ?! Continue a cozinhar lanches exclusivos conosco, surpreendendo seus convidados e familiares e não pagando demais pelos produtos.
