Prato simples e saboroso incrível que será apropriado em uma mesa todos os dias e nem mesmo um feriado. E você pode levar com você como um lanche para o trabalho ou cozinhar para um piquenique. E tudo isso é pão pita com queijo cottage e ervas.
Para preparar tal aperitivo em apenas 10 minutos. E o sabor é como o melhor prato de um restaurante com três estrelas Michelin. Nós estamos brincando, é claro, mas o sabor é muito, muito memorável.
Existem várias opções para fazer tal aperitivo - na forma de triângulos (esta é a nossa opção), na forma de rolos e na forma de envelopes. No entanto, a primeira opção é a mais interessante, por isso vamos descrever em detalhes como envolver esses triângulos.
Oh sim, ainda há uma vantagem definitiva, se você fritar um aperitivo pita em uma frigideira seca, então o prato pode ser chamado dietético. Mas se você não tem medo de sua figura, então frite o pão pita com manteiga derretida - este é um sabor incrível.
A quantidade de ingredientes que damos é aproximadamente. Você se concentra no seu gosto e adiciona mais ervas, alho e talvez pimenta.
Ingredientes
Dois pita pão fino;
350 g de queijo cottage;
Um monte de endro e cebola verde;
1 cabeça de alho;
Sal
Receita
Para começar, pique finamente os verdes. Dill e cebolinha são o conjunto mínimo de greens. Coentro, salsa, flechas de alho, alho selvagem. A lista continua. Além disso, se você não tomar queijo cottage puro, mas uma mistura de queijo feta e queijo cottage ou adicionar queijo suluguni, o sabor vai brilhar de uma nova maneira.
Agora adicione o alho e sal. Adicione o alho à sua maneira. Parece-nos que quanto mais é, mais saboroso.
Amasse bem o queijo cottage com um garfo para que fique homogêneo.
Agora implemente o pão pita. Nós cortamos em tiras de 7 a 8 cm de largura.
Pegue uma tira, coloque o recheio na borda.
Nós embrulhamos a borda, como mostrado na foto. Deve ser um triângulo.
Continuamos a embrulhar o pão pita ao longo das bordas do triângulo. Com alguma habilidade, resulta muito rapidamente e igualmente.
Frite os triângulos em uma frigideira seca por 2 minutos em fogo médio.
Sirva os triângulos pita mais quentes com creme azedo. Bon appetit.
Dose por vasilhame - 6
Tempo de cozimento - 20 min.
Por 100 g:
Esquilos - 12.01
Gorduras - 4.76
Carboidratos - 25,31
Kcal - 195,81
